В Санкт-Петербурге откроется первый кошерный супермаркет.

В Санкт-Петербурге откроется первый супермаркет кошерных продуктов сети "Кошер Гурмэ".
Как сообщает пресс-служба Knight Frank St. Petersburg, ставшей брокером сделки, ритейлер арендовал помещение площадью 280 кв. м на Лермонтовском проспекте, 40-42.
"Кошер Гурмэ" намерена вложить в запуск магазина около 28 млн рублей.
Ранее портал "Арендатор.ру" подробно рассказал о том, как устроен бизнес кошерных заведений общепита в России.
По словам Михаила Рожко, директора отдела торговой недвижимости компании IPG.Estate, можно только порадоваться за развитие такого формата в Петербурге. "Кошерная еда, представленная в магазинах города, пользуется спросом благодаря качеству ингредиентов и строгому контролю процесса производства на всех этапах. Цены могут быть незначительно выше, чем на обычную продукцию, но качество и вкусовые характеристики это оправдывают. Продукция кошерной кулинарии наверняка также будет пользоваться спросом независимо от религиозных мировоззрений покупателей. Объем инвестиций и заявленный срок окупаемости подтверждают оптимистичные прогнозы по развитию такого формата. Интересно, где именно откроется супермаркет, так как ритейлеру стоит рассмотреть места не только около Большой Хоральной Синагоги, где уже есть кошерный магазин, но, например, Приморский район с его плотной жилой застройкой и экономически активным населением", - анализирует эксперт.