Минсельхозпрод Омской области держит цены на хлеб под контролем.

Неизменными в ближайшие полгода останутся цены на хлеб для учреждений социальной сферы Омской области.
Цены на массовые социальные сорта хлеба в Омской области останутся самыми доступными в Сибирском федеральном округе. Заявленное февральское увеличение отпускной стоимости для торговых сетей булки ржано-пшеничного и пшеничного хлеба из муки 1 сорта будет незначительным, поэтапным и в среднем по региону не должно превысить 10-ти процентов. Предстоящее повышение хлебопекарные предприятия обосновывают рыночными условиями - удорожанием сырья, запчастей, энергоресурсов, увеличением банковских ставок по кредитам.
2 февраля на совещании в региональном Минсельхозе по вопросам формирования цен на хлеб руководители хлебопекарных предприятий проинформировали о предстоящем увеличении отпускной стоимости хлеба, подтвердив намерение соблюдать ранее достигнутые договорённости о сдерживании цен на наиболее востребованные массовые сорта.
Для учреждений социальной сферы Омской области, с которыми у хлебопеков заключены контракты, цены на массовые сорта хлеба и вовсе останутся неизменными в течение ближайших полугода. Сейчас стоимость "контрактной" булки для больниц, детских садов, школ и детских домов не превышает 16 рублей.
Не изменится с 1 февраля и стоимость хлеба в ряде торговых сетей, таких как "Ашан", "Лента", "О`кей". Эти ритейлеры пока работают в рамках ранее заключенных договоров.
Наценка на ржано-пшеничный и пшеничный хлеб из муки 1 сорта для покупателей "Магнита" и "Холидея" с февраля не превысит 10%. Эти торговые сети имеют скидки у производителей.
Даже с учётом предстоящего повышения цен в Омской области стоимость хлеба по-прежнему останется самой доступной за Уралом. Согласно статистическим данным по регионам СФО, омская булка хлеба социальных сортов в среднем стоит 27 рублей, в то время как в Барнауле - 36,2 рубля, в Новосибирске - 44,3 рубля, в Тюмени - 33 рубля, в Томске - 33,4 рубля, в Кемерово - 34,7 рубля, в Горно-Алтайске - 41,8 рублей.
Правительство Омской области контролирует рост цен на основные продукты питания в регионе. Омский Минсельхоз проводит ежедневный мониторинг и отслеживает ситуацию на хлебном рынке. Резкого и необоснованного скачка цен на хлеб в регионе не ожидается.