Новое решение для пивоварения позволяет снижать затраты и поддерживать качество.

Rockwell Automation и McRae Integration объединили усилия, чтобы разработать решение FactoryTalk Brew для крупных пивоваренных компаний.
Пивоваренные компании, желающие добиться успеха на сегодняшнем переполненном рынке, должны управлять рисками, сохранять высокое качество, снижать затраты и избегать неэффективных методов производства на своих предприятиях. Новое решение FactoryTalk Brew от Rockwell Automation помогает пивоваренным компаниям справиться с этими вызовами и получить конкурентные преимущества.
Кликните на изображение выше, чтобы запросить версию в высоком разрешении.В основе решения FactoryTalk Brew лежит распределенная система управления PlantPAx от Rockwell Automation. Это решение помогает крупным пивоваренным компаниям стандартизировать и полностью автоматизировать производство, получить информационную платформу для создания отчетности и управления рецептурой, а также связать информацию из систем автоматизации с системами управления производством (MES). Оно также способно объединить системы автоматизации и информационные потоки в масштабах всего предприятия, чтобы помочь вашей компании внедрить Единое предприятие и собрать информацию для принятия деловых решений. Новое решение предназначено для пивоваров, которые пытаются дополнить свою платформу автоматизации подходящим программным обеспечением или вынуждены создавать платформу автоматизации с нуля.
В процессе производства операторы могут получать доступ к информации с любого устройства, извлекая данные в принятом на их предприятии формате отчетности. Это позволяет операторам быстро реагировать на любые возможные проблемы технологического характера или проблемы с партиями продукции, что очень важно для крупных пивоваренных компаний, которые не могут позволить себе совершать ошибки.
"Решение FactoryTalk Brew построено на базе специализированных решений, которые разрабатывались в Rockwell Automation для пивоваренной промышленности на протяжении прошедшего десятилетия, — говорит Дейв Шарп, отвечающий за эту отрасль промышленности в Rockwell Automation. — В сотрудничестве с McRae Integration мы использовали нашу современную распределенную систему управления в качестве основы для разработки решения под конкретные нужды пивоваренной промышленности".
В решении для пивоваренной промышленности для настройки последовательности автоматических операций и задания параметров отчетности используется сетевое приложение, что позволяет снизить сложность пусконаладки и управления пивоваренными линиями. При первоначальной настройке это решение можно адаптировать под конфигурацию любого пивоваренного завода с его емкостями, чанами и солодоперерабатывающим оборудованием. Решение не требует наличия у персонала специальных навыков и сокращает время, необходимое для начала производства. Оно также сводит к минимуму проектные риски, позволяя операторам выполнять проектирование и тестирование в программной среде до начала фактической реализации.
"Отсутствие на рынке адекватных предложений для управления пивоваренными заводами вынуждало нас разрабатывать специализированные решения для каждой пивоварни, — отмечает Эндрю Бентли, президент McRae Integration Ltd., партнера Rockwell Automation по разработке решений и участника программы PartnerNetwork компании Rockwell Automation. — Решение FactoryTalk Brew позволяет нам поставлять на предприятия готовую к использованию стандартизированную систему управления с быстрым доступом к важной производственной информации. Благодаря этому мы не только помогаем нашим заказчикам повышать прибыльность, но и помогаем быстрее выводить продукцию на рынок".
Rockwell Automation и ее сертифицированные партнеры-системные интеграторы и OEM-поставщики, обладающие знаниями о процессах производства пива крупными партиями и необходимом для этого оборудовании, предлагает свое решение для применения в пивоваренной промышленности по всему миру. Данное решение является результатом длительного сотрудничества между Rockwell Automation и McRae Integration в сфере пивоваренной промышленности и дополняет уже существующее решение FactoryTalk Craft Brew от Rockwell Automation для небольших крафтовых пивоварен.