Bertsch Foodtec и МПК "Модекс" запустят производство твердого сыра в Белгородской области за 2,5 млрд рублей.

Молочно-производственная компания "Модекс" (известная под брендом "Сырный дом") и австрийская компания Bertsch Foodtec подписали соглашение о сотрудничестве при реализации проекта по увеличению производственных мощностей и ассортиментной линейки на белгородской производственной площадке – ООО "Ровеньки-маслосырзавод". Проект стоимостью 2,5 млрд рублей позволит предприятию достигнуть объемов переработки молока в размере 1 тыс. тонн в сутки, сообщили "Абирегу" в компании.
В частности, в рамках соглашения западная компания поставит уникальное оборудование для масштабной модернизации действующих производственных мощностей белгородского предприятия. Результатом этой работы станет многократное увеличение выпуска твердых сыров длительного срока созревания.
Презентация проекта прошла в правительстве Белгородской области в присутствии губернатора Евгения Савченко. Партнерство отечественного предприятия и австрийской компании стало логическим продолжением подписанного в 2014 году меморандума о сотрудничестве между правительством региона и Bertsch Holding GmbH в сфере пищевой промышленности.
В компании отметили, что в ближайшие два года на белгородской площадке к действующим мощностям добавится еще один цех по выпуску твердых сыров длительного срока созревания ("Пармезан", "Грювер" и др.). Здесь и будет установлена уникальная высокотехнологичная производственная линия австрийского Bertsch Foodtec мощностью 36 тонн готовой продукции в сутки на первом этапе. Второй этап предполагает увеличение объемов производства до 48 тонн в сутки. На сегодняшний день аналогов этому оборудованию по масштабу нет ни в России, ни в странах СНГ. Производственный процесс на новой площадке будет полностью компьютеризированным.
"Совершенствование качества и вкуса – это приоритет нашей работы, стимулом которой является высококлассный уровень сырья в регионе. Поэтому мы стремимся к эталонным образцам качества твердых сыров, и для достижения цели необходимы европейские технологии и лучшее оборудование. Наши специалисты системно исследовали рынок и сделали вывод, что оборудование австрийской компании Bertsch Foodtec – одно из самых лучших сегодня. Уверен, что при грамотном использовании передовых технологий и высококлассного оборудования мы добьемся поставленных целей", – заметил генеральный директор МПК "Модекс" Сергей Лыбань.
Отметим, что инвестпроект реализуется в рамках проектного управления департамента экономического развития правительства Белгородской области. Банком ВТБ открыта кредитная линия в размере 1,08 млрд рублей, финансирование осуществляется в рамках программы Минсельхоза РФ.
"Производство сыра в России продолжает расти, и эта динамика будет сохраняться. С молочно-производственной компанией "Модекс" ВТБ работает с 2010 года, и за этот период мы успешно реализовали ряд совместных проектов. Будем рады и дальше оказывать поддержку развитию качественного импортозамещающего пищевого производства", – прокомментировал руководитель департамента корпоративной сети – старший вице-президент ВТБ Руслан Еременко.
Сегодня реализация планов находится в активной стадии: осуществляется проектирование объекта, законтрактовано оборудование, ведутся подготовительные работы на площадке. Запуск нового производства в эксплуатацию планируется в конце 2020 года. По завершении проекта, после выхода новой производственной площадки на запланированную мощность ООО "Ровеньки-маслосырзавод" станет крупнейшим заводом в России по переработке молока.
"Для молочно-товарного комплекса это очень значимый проект, не только для Белгородской области, но и для всей Российской Федерации. Представьте себе, что переработка молока достигнет объема почти 1 тыс. тонн в сутки. Притом что сегодня мы производим 1,5 тыс. тонн. Возможно, на начальном этапе придется закупать молоко и в других регионах, но мы всё сделаем за короткий промежуток времени, для того чтобы необходимое количество молока производить на территории региона", – заметил губернатор Белгородской области Евгений Савченко.
В свою очередь глава холдинга Bertsch Хуберт Берч отметил ценность международного сотрудничества.
"Подписанное сегодня соглашение имеет очень высоко значение для Австрии. Это знак долгосрочных отношений и высокого уровня доверия между партнерами. Я очень рад, что, благодаря масштабным планам бизнеса и поддержке областных властей, реализация этого проекта стала возможной. Думаю, что в будущем будут реализованы подобные проекты и в других регионах России, ведь обеспеченность страны собственными сырами должна расти", – подытожил господин Берч.
МПК "Модекс" (бренд "Сырный дом") – это группа компаний по производству высококачественных молочных продуктов, сыров и масложировой продукции с опытом работы более 14 лет. На сегодняшний день МПК "Модекс" ("Сырный дом") занимает одну из лидирующих позиций на российском рынке молочной продукции.
В состав компании входят два собственных молокоперерабатывающих завода – "Ровеньки-маслосырзавод" и МК "Богдановский".
ООО "Ровеньки-маслосырзавод" – самое крупное промышленное предприятие Ровеньского района Белгородской области мощностью до 400 тонн переработки сырья в стуки. Ассортимент производимой продукции составляет более 200 наименований.

Для справки: Название компании: Ровеньки-маслосырзавод, ООО Адрес: ********** Телефоны: ********** Факсы: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: **********

Для справки: Название компании: ********** Адрес: ********** Телефоны: ********** Web: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]