Рост цен на мясо не испугает россиян. "ИА АМИТЕЛ". 15 декабря 2014
Темпы роста цен на свиное и куриное мясо покажут примерно 20%-ное снижение, что касается говядины, она подорожает примерно на уровне потребительской инфляции, или на 6-8%, говорит Тимур Нигматуллин из ИХ "ФИНАМ".
Собственно рост, как и прежде, будет вызван реакцией на сокращение предложения на рынке — из-за эмбарго на соответствующий экспорт из ЕС, а также скачками курса рубля.
Это по традиции скажется на стоимости оборудования и расходных материалов. В последнем случае, отмечают эксперты, также могут пострадать инвестиционные программы отечественных производителей.
Напомним, что, по последним данным Росстата, за период 2-8 декабря инфляция в целом составила 0,3%, а лидерами по росту цен стали гречка (5,7%) и яйца (4,5%). Прочие продукты (молочные, плодоовощные) подорожали в среднем на 0,6 — 3%.
Цены на свинину и говядину поднялись на 0,3-0,4%, мясные продукты (сосиски, колбасы) — 0,2-0,4%. Что до курятины, она и вовсе подешевела — правда, на 0,1%, но в текущей ситуации это отрадный, хотя и неудивительный факт: объем местного производства мяса птицы почти покрывает потребности рынка.
Получить информацию:

II квартал 2025 года окажется во многом переломным для потребительского рынка страны, считают в INFOLine. Анализ данных по итогам апреля–июня эксперты агентства представят в ежеквартальных обзорах «Розничная торговля Food и потребительский рынок России» и Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP. Отчеты дополняют друг друга, включая в себя особенности и динамику развития регионального FMCG-ритейла и развитие online-торговли продуктами питания.
Данные о динамике рынка во II квартале помогут участникам отрасли увидеть локальные риски и открывающиеся возможности, а также откорректировать свои стратегии, исходя из территориальной специфики. Показатели развития розничных компаний, данные по выручке, числу торговых объектов и объемах площадей с разбивкой на форматы и регионы позволят оценить перспективы развития в конкретных областях страны и своевременно перестроить бизнес-процессы.
Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP отражает смену лидеров и расстановку сил в отрасли, показывает трансформацию бизнес-моделей ведущих игроков, усиление конкуренции, экспансию маркетплейсов, новации в сфере государственного регулирования, изменения омниканальных стратегий, перспективы развития рынка.
При оформлении подписки на II, III, IV кварталы 2025 года и I квартал 2026-го на любой из двух отчетов вы получаете выпуск за I квартал 2025 года в подарок!
Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot