Информация о ходе переработки овощной продукции (Кабардино-Блакарская Республика).

За 8 месяцев 2018 года произведено 220,2 млн условных банок плодоовощных консервов, что составляет 106,3% к соответствующему уровню прошлого года. Переработано 108,5 тыс. тонн овощной продукции.
В настоящее время завершена переработка зеленого горошка.
Продолжается переработка огурцов, томатов и сахарной кукурузы.
Успешно работают предприятия, оснащенные современным технологическим оборудованием, ООО "Агро-Инвест" (г. Нарткала), "Зеленая компания" (г.о. Нальчик), "Овощи Юга" (с. Пролетарское), "Консервпром" (г. Терек). Высококачественная продукция данных предприятий известна далеко за пределами Кабардино-Балкарской Республики.