Тайные гости проверят персонал ресторанов и магазинов Сочи на знание иностранного языка.

Как сообщил вице-губернатор Кубани Василий Швец, во время мундиаля кубанский курорт ожидает около 1 млн гостей. Среди них будут жители самых разных стран.
К началу Чемпионата мира-2018 по футболу в Сочи для приема гостей и болельщиков подготовят более 300 предприятий общественного питания, которые смогут одновременно обслужить порядка 30 тысяч посетителей. Объекты общественного питания располагаются вдоль 62 улиц, которые обозначены как гостевые маршруты.
С 10 апреля тайные посетители под видом иностранцев посетят рестораны, кафе и магазины Сочи, чтобы проверить персонал объектов потребительской сферы на знание иностранных языков.
Об этом сообщили в ходе совещания по подготовке организаций общественного питания и розничной торговли к проведению Чемпионата мира по футболу-2018. Мероприятие организовал департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.
- Во время матчей Чемпионата мира по футболу мы ожидаем порядка миллиона гостей в Сочи - это и туристы, и болельщики, в том числе и иностранные. Персонал всех заведений должен понимать, что хочет заказать клиент, ответить на вопросы, при необходимости в чем-то помочь. Без знания языка сделать это будет нелегко. И, конечно же, от этого зависит уровень сервиса и те ощущения, с которыми наши гости уедут домой, - подчеркнул Василий Швец.
Кроме того, руководителям предприятий общественного питания рекомендовали обратить внимание на ценовую политику, наличие полноценного меню с указанием калорийности и соотношения белков, жиров и углеводов, а также блюд традиционной кубанской кухни.
Предпринимателям разъяснили вопросы, касающиеся осуществления торговой деятельности и соблюдения требований в части реализации алкогольной продукции. В крае планируют ввести временный запрет на продажу алкоголя в стекле в радиусе 500 метров от объектов ЧМ-2018, напомнили в департаменте потребсферы.