Чиновники Башкирии уверяют, что дефицита продуктов не будет

По словам председателя госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей Рустама Камалетдинова, за продовольственную безопасность республики можно не опасаться, регион способен обеспечить себя всеми необходимыми продуктами, а кроме того помочь соседним регионам. Об этом он заявил журналистам накануне, 20 августа, передает пресс-служба госкомитета. Однако, по словам Камалетдинова, в Башкирии произрастают не все фрукты, не разводится рыба и в этой части нужно работать.
"Плодоовощные питомники были в свое время очень хорошо развиты. Сейчас по примеру Бирска можно выращивать, скажем, яблоки наших сортов. Есть большой потенциал и по рыбе, прежде всего семейства карповых. У нас достаточное количество гидротехнических сооружений и, совместно с Министерством природопользования и экологии РБ, мы ищем механизмы привлечения инвесторов и операторов, которые готовы будут разводить там рыбу. Понятно, что морскую рыбу не заместим, но частично потребности республики в рыбе закроем" – сказал Камалетдинов.
Чиновник уверяет, что учитывая недозагруженность производственных мощностей в нашем регионе, дефицита продуктов не будет. Он отметил, что в настоящее время перед перед ведомством стоит задача совместно с ритейлом найти новые каналы поставок фруктов и рыбы, чтобы компенсировать ассортимент, который выпадает в связи с продовольственным эмбарго.