США: Обзор рынка свиней за неделю 14.

На 05.04.2019, по данным МСХ США, стоимость свиной вырезки выросла на 0,38 $, чему способствовал спад цен на карбонад, окорок и ветчину.
Оптовые цены на свиней в живом весе к концу недели выросли, на этот раз на 3,3 $, в убойном весе свиньи также подорожали, на 0,9 $. После недавнего резкого роста цен нынешнее повышение ценника оказалось вполне приемлемым для участников рынка и весьма существенно подстегнуло продажи свиней в живом и убойном весе.
Объем убоя свиней за 14 неделю 2019 года составил 2 458 000 голов, что на 2% ниже показателя, зафиксированного неделей ранее. За год показатель прибавил более 5%.
Апрельские фьючерсы на постных свиней снова снизились в цене, но контракты на другие месяцы продолжают дорожать.

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	81,84	-0,38
Карбонад	72,78	-1,51
Окорок	87,39	-0,44
Пикник	55,14	+1,93
Ребра	134,46	+3,80
Ветчина	63,01	-1,14
Бекон	148,76	0
Тримминг	20,11

Средняя цена на свиней

Договорная цена	Цена в убойном весе	Цена в живом весе
На национальной основе LM_HG203:
-ценовой диапазон ($) - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее -объем продаж	67,00-78,50 75,79 -0,69   6819	49,00-61,98 58,62 +1,32   198

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Период	Объем	Прирост за неделю	Прирост за год
Неделя 14 2019 года	2458	-1,84%	5,36%
Неделя 13 2019 года	2 504
Неделя 14 2018 года	2 333

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

Месяц	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Апрель	80,18	78,78	79,03	-0,55
Май	93,25	88,80	91,00	+0,17
Июнь	99,83	95,65	98,98	+1,12
Июль	101,90	97,45	101,58	+1,32