9-13 февраля 2015 года в ЦВК "Экспоцентр" (Москва) пройдет 22-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства "Продэкспо-2015".

За минувший год российский продовольственный рынок претерпел серьезные изменения: вследствие санкций ритейл ищет новых поставщиков, которые заменят европейских, а для отечественных производителей и поставщиков открылись новые возможности. Именно поэтому особую значимость приобретает 22-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства "Продэкспо-2015".
Предстоящая выставка является платформой для выработки бизнес-решений: для того, чтобы понять, что реально происходит на российском рынке, каков вектор его развития сегодня и на ближайшую перспективу и какие шаги предпринимать в дальнейшем, необходимо побывать на "Продэкспо-2015".
Смотр проводится Экспоцентром при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ.
По итогам Общероссийского рейтинга, утвержденного Торгово-промышленной палатой РФ и Российским союзом выставок и ярмарок, "Продэкспо" признана "Самой крупной выставкой России" по тематике "Продукты питания" в номинациях "Общая площадь выставки нетто", "Общее количество участников", "Общее количество посетителей", "Общее количество посещений", "Общее количество стран-участниц". Именно "Продэкспо" в начале года фактически дает старт деловой активности на продовольственном рынке.
Выставка имеет наивысшее признание выставочного сообщества: она отмечена Знаками Всемирной ассоциации выставочной индустрии (UFI) и Российского союза выставок и ярмарок (РСВЯ).
Приветствуя участников и организаторов международной выставки "Продэкспо-2015", Министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров отметил: "За два с лишним десятилетия выставка достижений пищевой и перерабатывающей промышленности снискала заслуженный авторитет среди специалистов. Форум традиционно собирает в столице России известных отечественных и зарубежных производителей "хлеба насущного" - продуктов питания и напитков. Это авторитетная площадка для дискуссий, посвященных актуальным проблемам развития продовольственного рынка, конструктивного общения, расширения горизонтов партнерства".
Министр выразил уверенность, что непростая ситуация, которая складывается в мире, поможет увидеть "ростки нового, позитивного, наметить перспективные пути, принять творческие решения и смело сделать шаг вперед к успеху".
"Продэкспо-2015" даст представление о ситуации и ключевых тенденциях продовольственной индустрии, что поможет участникам рынка принять верные решения по развитию своего бизнеса.
В связи с курсом на импортозамещение у российских производителей появилась возможность занять освободившиеся ниши, расширить присутствие в сетях, осваивая новые рынки сбыта. Интересные премьеры ожидаются в салонах "Мясо и мясопродукты", "Молочная продукция", "Рыба и морепродукты", "Соки, воды. Безалкогольные напитки".
Активизировались российские производители продуктов питания из самых разных регионов России, от Калининграда до Дальнего Востока и, естественно, Крыма. По сравнению с предыдущим годом увеличилось количество региональных коллективных экспозиций: будут представлены Новосибирская, Смоленская, Кировская, Томская, Тульская и другие области. Проявили интерес к выставке региональные фонды поддержки малого и среднего бизнеса, в частности из Астрахани.
В ожидании завтрашнего дня и в надежде на иные времена европейские поставщики стараются сохранить свое присутствие на "Продэкспо". Производители из самых разных регионов стремятся максимально использовать возможность занять освободившиеся в результате санкций ниши на российском рынке. Заметно активизировались производители азиатских стран, латиноамериканского региона. Российский рынок продуктов питания и напитков, безусловно, был и по-прежнему остается очень интересным и привлекательным для иностранных компаний.
ЭКСПОЗИЦИЯ 2015 ГОДА
В этом году экспозиция общей площадью более 100 000 кв. м займет все девять павильонов ЦВК "Экспоцентр", а также специально возведенный павильон "Центральный". Под деловую программу выставки задействованы конгрессные помещения выставочного комплекса.
Свои лучшие образцы продуктов питания и напитков, новейшие технологии и достижения представят 1 975 компаний из 64 стран.
Отличительная черта "Продэкспо" - большое число национальных экспозиций. В 2015 году на выставке на государственном уровне будут представлены компании 31 страны Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки, Австралии.
В предстоящем смотре принимают участие ведущие производители, поставщики, представители известнейших мировых брендов пищевой индустрии.
Зарубежная экспозиция познакомит с продукцией и технологиями более 700 фирм. Многие иностранные участники оценивают сложившуюся ситуацию именно с точки зрения новых для себя возможностей.
Такие страны, как Бразилия, Китай, Парагвай, Уругвай, Турция существенно увеличили в этом году свои экспозиционные площади. Например, экспозиция Китая выросла в три раза. На выставку приехали 150 китайских фирм. Латиноамериканский регион на "Продэкспо-2015" представляют около 70 компаний из 7 стран.
По-прежнему весьма интересными будут экспозиции национальных стендов Франции, Испании, Австрии, Италии, Венгрии, Греции, стран Прибалтики.
Россию представляют 1 260 предприятий пищевой промышленности из всех регионов страны.
Выставка "Продэкспо-2015" демонстрирует большой ассортимент пищевой продукции со всего мира. Для удобства экспонентов и посетителей-специалистов экспозиция выставки построена по тематическому принципу. Каждый раздел представляет отдельную отрасль пищевой промышленности.
Тематика выставки "Продэкспо-2015" по павильонам

МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ. КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. ПТИЦА, ЯЙЦО	Павильон №2 (залы 1, 2)
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ. СЫРЫ	Павильоны «Форум», 8 (зал 2)
САЛОН МОРОЖЕНОГО	Павильон №7 (залы 1, 2)
БАКАЛЕЯ. ЗЕРНОПРОДУКТЫ. МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ. ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ	Павильоны «Форум», №2 (зал 3) – зарубежная продукция
РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ	Павильон «Форум»
СОКИ, ВОДЫ. БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ	Павильоны №1, 5, «Центральный», №2 (зал 3) – зарубежная продукция
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. ПОЛУФАБРИКАТЫ. ГОТОВЫЕ БЛЮДА	Павильон №2 (залы 1, 2)
КОНДИТЕРСКАЯ ПРОДУКЦИЯ. СНЭКИ. ОРЕХИ, СУХОФРУКТЫ. ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ. Сырье для кондитерского производства	Павильоны №2 (залы 4, 5), 4, 7 (залы 3–6)
ЧАЙ. КОФЕ	Павильон №8 (залы 2, 3)
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ	Павильоны №1, №2 (зал 3) – зарубежная продукция
КОНСЕРВЫ. СОУСЫ, КЕТЧУПЫ	Павильоны №1, №2 (зал 3) – зарубежная продукция
ГАСТРОНОМИЯ. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, ДЕЛИКАТЕСЫ. ТОРГОВЫЕ ДОМА	Павильоны №1, №2 (залы 1, 3) – зарубежная продукция
СПИРТНЫЕ НАПИТКИ	Павильоны №2 (залы 1, 3), 3, 5, №8 (зал 1), «Центральный»
Упаковочные решения для пищевой промышленности – выставка «ПродэкспоПак»	Павильоны №6, 7 (залы 1, 2), 8 (зал 4)
САЛОН ОБОРУДОВАНИЯ И УСЛУГ	Павильоны №6, 7 (залы 1, 2)
ИНОСТРАННЫЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ ЭКСПОЗИЦИИ	Павильоны №2 (залы 1, 3), №8 (зал 2, 4), «Форум»
ЭкоБиоСалон	Павильон №8 (зал 4)
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. ФЕРМЕРСКИЕ ПРОДУКТЫ	Павильон №8 (зал 4)
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ new!	Павильон «Форум»
ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ГРИБЫ	Павильоны №2 (зал 3), 8 (зал 4)
КОРМ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ new!	Павильон №2 (зал 2)
МЕД И ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА new!	Павильон №2 (залы 4, 5)

Появление новых разделов "Детское питание", "Мед и продукты пчеловодства", "Корм для животных" обусловлено спросом конечного потребителя, предпочитающего экономить время и приобретать необходимое продовольствие для собственного стола, детское питание и корм для питомца в одном супермаркете.
Салон "Мясо и мясопродукты" покажет интересную экспозицию. Будут представлены отечественные птицеперерабатывающие предприятия, производители говядины, свинины и, конечно же - агрохолдинги. Увеличивают свое присутствие страны Латинской Америки: Уругвай, Парагвай, Бразилия. Впервые на выставке будет экспонироваться говядина из Колумбии. Хорошо представлены компании из Белоруссии.
Интересным обещает быть Салон "Молочная продукция", основной костяк экспозиции которого составляют производители и поставщики молочной продукции и сыров из России, Белоруссии, Турции, Сербии, Армении, Прибалтики, Ирана.
Более представительным, по сравнению с прошлым годом, стал Cалон "Рыба и морепродукты". Наряду с зарубежными в выставке примут участие российские компании, занимающиеся выращиванием и переработкой рыбы. Традиционно на "Продэкспо" широко представлены консервы и снеки из рыбы, однако появились и производители свежей рыбы, в их числе Общество форелеводов Карелии, Астраханский фонд поддержки малого и среднего бизнеса, предприятия с Дальнего Востока.
Существенно расширилось предложение в Салоне "Соки, воды. Безалкогольные напитки", где представлены линейки напитков под знаком "для здорового образа жизни": минеральные воды, соки, напитки для занятий спортом и фитнесом. Для любителей ретро есть лимонады, которые многие помнят из детства. География экспонентов также широкая - производители из России, Армении, Азербайджана, Кореи, Германии, Грузии.
Экспозиция салона "Чай. Кофе" представляют порядка ста производителей из Индии, Шри-Ланки, Колумбии, Сингапура, Тайваня, Арабских Эмиратов, Италии, Азербайджана и др.
Представительным будет раздел "Спиртных напитков". Алкоголь экспонируется и в рамках национальных экспозиций: Франции, Чили, Италии, Австрии, Армении, Греции, Португалии, Испании, ЮАР, Македонии, Мексики, Венгрии и др. Увеличилось число экспонентов - виноделов из России. Больше стало крымских вин.
На "Продэкспо-2015" дальнейшее развитие получит тема экобиопродукции. На выставке будет работать II Международный ЭкоБиоСалон, который для производителей органик-продукции, безусловно, станет реальным шансом выделиться среди огромного количества игроков на российском продовольственном рынке, обратить внимание на свои товары, производимые в соответствии со строжайшими правилами. Выставка выполняет не только функции продвижения органической продукции, но также берет на себя просветительную и образовательную миссию. В экспозиции ЭкоБиоСалона покажут свою продукцию 53 компании.
В 2015 году на "Продэкспо" продолжится осуществление проекта "Экспоцентр" - за выставки без контрафакта", направленный на уменьшение случаев демонстрации контрафактных товаров на выставках (павильон №2, зал 1, стенд 21D01).
Специалисты пищевой отрасли также смогут решить кадровые вопросы в Центре подбора персонала (павильон № 8, зал 5, стенд 85А22).
Деловая программа выставки "Продэкспо-2015" насыщена и многопланова. Темы деловой программы, несомненно, станут откликом на ситуацию в отрасли. В мероприятиях примут участие ключевые игроки продовольственного рынка, первые лица предприятий, представители розничных сетей и федеральных властей.
Рабочая группа депутатов Государственной Думы ФС РФ "По поддержке производителей и поставщиков пищевой промышленности" совместно с ЗАО "Экспоцентр" организуют конференцию "Стратегия развития продовольственного рынка России в ближайшей перспективе. Наращивать объем продукции или повышать отпускные цены?".
Мероприятие возглавят депутат Государственной Думы ФС РФ А.Д. Крутов, Председатель Экспертного совета Рабочей группы, и общественный деятель О.Я. Знаменская.
На конференции будут освещены актуальные вопросы, касающихся проблем развития продовольственного рынка России в ближайшей перспективе. В частности: "Кодекс этики добросовестных участников алкогольного рынка, как форма борьбы с контрафактной алкогольной продукцией"; "Целевая поддержка сельхозпроизводителей со стороны государства. Взаимодействие рынка, власти и общества"; "Реформа ассортимента 2015: импортозамещение в федеральных розничных сетях".
Важнейшие вопросы обсудят представители федерального ритейла "Ашан", "Магнолия", "Билла", "X5 Retail Group N.V.", "АТАК", "ОКЕЙ", "Дикси", эксперты государственных и федеральных органов власти.
В рамках деловой программы выставки "Продэкспо-2015" пройдут мероприятия, организованные Департаментом регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Российской Федерации:
- круглый стол "Развитие ярмарочной торговли, как инструмент импортозамещения";
- круглый стол "Российское виноградарство и виноделие - перспективы развития".
В числе основных событий также:
- X Всероссийский ПРОДФОРУМ "Поставщик в сети" с Центром Закупок Сетей с участием более 100 розничных сетей и более 300 компаний-поставщиков. Организаторы: КВК "Империя", генеральный партнер - ЗАО "Экспоцентр";
- X Всероссийский АлкоКОНГРЕСС. Расширенное заседание Экспертного Совета Федеральной Антимонопольной Службы. Организатор: Группа "АЛКОЭКСПРЕРТ";
- конференция "Все аспекты детского питания в современных условиях", организуемая ЗАО "Экспоцентр";
- конференция "Обеспечение продовольственной безопасности Российской Федерации - главная задача отечественных производителей в условиях эмбарго на импорт продуктов питания". Организатор: фирма "Агроэкспосервис";
- Бизнес-конференция "Иран-Россия. Импорт-экспорт фруктов, овощей, рыбы и продуктов питания". Организатор: ООО "РусИранЭкспо";
- конференция "Перспективы развития экобиорынков в России и за рубежом в новых экономических условиях". Организатор: ЭКО БИО центр.
Состоятся также круглые столы, конференции, мастер-классы, посвященные стратегии развития продовольственного рынка России, формированию рынка органической (био) продукции, технологиям производства мороженого и т.д.
Большой интерес представителей продовольственного рынка традиционно вызовет обширная конкурсная программа выставки:
- Международный конкурс "Лучший продукт-2015". Организаторы: дегустационная комиссия конкурса и фирма "Агроэкспосервис";
- Дегустационный конкурс "Инновационный продукт "ПРОДЭКСПО-2015". Открытый конкурс "Выбор сетей". Организаторы: КВК "Империя", генеральный партнер - ЗАО "Экспоцентр";
- XVII Международный дегустационный конкурс. Организаторы: ЗАО "Экспоцентр", ООО "Столичный стиль";
- 10-й Международный конкурс на лучшую упаковку и этикетку для пищевой продукции "ПродЭкстраПак-2015". Организаторы: Национальная конфедерация упаковщиков, Центр упаковки, этикетки, дизайна, журнал "Тара и упаковка";
- Конкурсы "За высокие потребительские свойства товаров", "За успешное продвижение качественных товаров". Организаторы: АНО "Союзэкспертиза" ТПП РФ и ЗАО "Экспоцентр".
Более подробная информация о мероприятиях деловой программы представлена на сайте http://www.prod-expo.ru/ru/events/.