Стоимость импортных столовых вин в Екатеринбурге выросла на 30-40%.
По его словам, подорожание вин более высокого сегмента составило до 50%.
Участники рынка отмечают, что количество потребителей вина в период экономического кризиса не изменилось. При этом, как и раньше, екатеринбуржцы предпочитают импортные вина.
"Уровень потребления вина остается на том же уровне. Люди начинают следить за своим здоровьем — сокращается, например, пивной рынок. Вино здесь выступает как компромисс, и покупает вино в основном средний класс, который не пьет каждый день", — сказал Лев Ковпак.
Директор Энотеки "Код де Вино" Роман Сергеев, в свою очередь, отметил, что посетители винотек и ресторанов стали избирательнее при приобретении вин в связи с подорожанием продукта.
"Люди стали осмотрительнее и взвешенно подходить к выбору вина. Раньше люди брали вино, не глядя на цену, более высокого статуса, по сравнению со столовым. Сейчас подобные вина стараются пить по определенному поводу. Выбирая вино на каждый день, потребители стараются искать сочетание цены и качества. Цены увеличились, но многие импортеры зачастую проводят акции для поддержания возможностей винотек приобретать вина", — сказал Роман Сергеев.
Получить информацию:

В течение последних лет ФСГС и другие госорганы последовательно ограничивают объем публикуемой статистики. В числе засекреченных показателей уже оказались детализация по инвестициям в основной капитал, структура доходов и расходов населения, а также ряд данных по промышленности, сельскому хозяйству и регионам.
Это существенно затрудняет полноценный анализ, необходимый для развития бизнеса, снижает качество планирования, усложняет процесс принятия обоснованных управленческих решений.
Для получения объективной картины происходящего специалисты INFOLine регулярно выпускают исследования ключевых секторов экономики, предоставляя клиентам актуальные данные.
В комплексную линейку отраслевых обзоров «Экономика России 2025» аналитики включили:
- «Строительство и отрасль строительных материалов России»,
- «Транспортная отрасль России»,
- «Агропромышленный комплекс России»,
- «Производство продуктов питания и напитков России»,
- «Нефтяная, газовая и угольная промышленность России»,
- «Электроэнергетика России»,
- «Розничная торговля Food и потребительский рынок России»,
- «Розничная торговля Non-Food и потребительский рынок России»,
- «Рынок общественного питания России».
ДЛЯ ПРИОБРЕТЕНИЯ ПОЛНОГО ПОРТФЕЛЯ ИССЛЕДОВАНИЙ ПРЕДУСМОТРЕНА СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА
Наши контакты:
+7(495) 772-7640 или +7(812) 322-6848
mail@advis.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot