В Курской области завершается сезон сахароварения.

В настоящее время пять сахарных заводов региона уже закончили работу, Золотухинский и Рыльский вышли на финишную прямую.
О предварительных результатах сахарной отрасли, ценах на этот продукт рассказывает председатель комитета пищевой и перерабатывающей промышленности и продовольствия Курской области Юрий Беляев.
- По итогам производственного сезона переработки сахарной свеклы планируется произвести порядка 380 тыс. тонн сахара. На 23 декабря выработано 374,5 тыс. тонн.
Отмечу, что по данным органов статистики население области потребляет в год всего около 56 тыс. тонн сахара. Купить сахар по доступной цене куряне могут на ежегодно проводимых в соответствии с распоряжением губернатора плодоовощных ярмарках. В этом году в сентябре-октябре было реализовано более 200 тонн сахара по цене производителей: 25-27 рублей за килограмм.
Завершающая ярмарка, прошедшая 25 октября, показала, что покупательский спрос на сахар полностью удовлетворен, поскольку было реализовано всего 22 процента от завезенных объемов.
В течение текущего года средние потребительские цены на сахар в Курской области оставались стабильными, в среднем 31,7 - 35 рублей за 1 кг. Из 18 субъектов ЦФО ниже цена только у белгородцев.
В декабре в Курской области, как и в целом по Российской Федерации, отмечено повышение цен на сахар-песок. Но здесь следует понимать, что цены на сахар формируются не в отдельно взятом регионе. Рост обусловлен, в том числе, изменением курса рубля. Ведь потребности внутреннего российского рынка обеспечиваются не только свекловичным сахаром, но и выработанным из сырца, который закупается за валюту.
В настоящее время в нашей области имеются достаточные объемы сахара для реализации через розничную торговую сеть, причин для резкого роста цен на сахар нет. И администрацией Курской области принимаются все меры для стабилизации ценовой ситуации на продовольственном рынке.