Разделение молочки поможет потребителям, считает глава Роскачества.

Разделение в магазинах натуральных молочных продуктов и продукции с заменителями молочных жиров поможет российским потребителям сделать осознанный выбор при покупке товаров, сообщил РИА Новости руководитель Роскачества Максим Протасов.
Во вторник премьер-министр РФ Дмитрий Медведев сообщил о подписании постановления правительства, согласно которому российские магазины с 1 июля должны будут отдельно размещать натуральную молочную продукцию и продукцию с содержанием растительных жиров, причем полки с первой они должны будут особым образом выделять.
"Физическое разделение таких продуктов на полке поможет осознанному выбору потребителя в пользу тех или иных категорий продуктов. Одновременно необходимо также повышать и потребительскую грамотность, для которой необходима основательная научная база о влиянии на здоровье человека растительных и животных жиров", - сказал Протасов.
Глава Роскачества отметил, что в настоящий момент борьба с подменой понятий, когда молоком называют напитки из растительных ингредиентов, идет и в других странах. "Например, в США не утихают споры о том, что соевые или миндальные напитки нельзя называть молоком. Это расходится с определениями, которые прописаны в регламентах. Так, молоко - это продукт, полученный от животных", - привел он пример.
Протасов также напомнил, что в июле 2018 года вступили в силу изменения в техрегламент о безопасности молока и молочной продукции. "Теперь продукция с растительными жирами не должна содержать в названиях слова: "молоко", "масло", "сметана". Также молочные термины исключаются из товарных знаков, маркировки и с этикетки таких продуктов. Уже с этого года на полках российских магазинов не должно быть неверно маркированной молочной продукции", - добавил глава Роскачества.
Кроме того, по новым правилам из наименований молокосодержащих продуктов должно быть понятно, что они содержат заменители молочного жира. В наименование должны быть включены слова "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира", а также информация о технологии их производства.