Канада наращивает экспорт свинины в Мексику.

Мексика произвела 1,5 млн тонн свинины в прошлом году, что на 4,7% больше, чем в 2017 году, но страна по - прежнему зависит от импорта свиных продуктов, особенно ветчины из США. Несмотря на то, что правительство Мексики наложило ответные тарифы на американскую свинину, импорт из соседней страны упал всего на 1% до 717 000 тонн в период с января по ноябрь 2018 года. Тем не менее, показатель сократился на 11% по сравнению с показателями, зарегистрированных в первые 11 месяцев 2017 года.
В 2017 году США занимали 86% доли рынка импортной свинины в Мексике, на долю Канады приходилось 13%, Чили – менее 1%. Однако, в 2018 году США потеряли долю рынка в пользу Канады. Канадский экспорт свинины в Мексику вырос на 22,5% в период с января по ноябрь 2018 года, согласно отчету компании Genesus.
С другой стороны, есть признаки того, что Мексика нарастит внутреннее производство свинины в этом году. Производство свинины в стране в этом году уже набирает обороты, и в первые два месяца 2019 года было выпущено 254 753 тонн, что на 6,8% больше, чем за тот же период 2018 года, и на 29% больше, чем в первые два месяца 2012 года. Об этом рассказал Фернандо Ортис Эрмида, представитель Genesus.