На продовольственном рынке Оренбурга с 28 декабря 2015 года по 11 января 2016 года произошло незначительное колебание цен.

По данным службы статистики в период с 28 декабря 2015 года по 11 января 2016 года в Оренбурге по продовольственным товарам отмечен рост розничных цен на мясо и мясопродукты, в том числе на свинину (кроме бескостного мяса) на 0,8% (сегодняшняя цена 245,15 руб./кг.), колбасу варёную – на 0,1% (267,69 руб./кг), сосиски, сардельки – на 0,4% (262,63 руб./кг), молокопродукты, в том числе на масло сливочное – на 0,6% (350,52 руб./кг), молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности – на 0,2% (55,67 руб./л), сахар-песок – на 0,6% (48,20 руб./кг), крупу гречневую ядрицу – на 0,1% (61,08 руб./кг), свежие овощи, в том числе картофель - на 1,1% (18,61 руб./кг.), капусту белокочанную свежую – на 1% (19,83 руб./кг), лук репчатый – на 2,2% (21,72 руб./кг), морковь – на 0,1% (26,65 руб./кг), помидоры свежие - на 0,9% (157,52 руб./кг). Удорожание связано с повышением цен поставщиками.
В тот же период на 0,6% снизились цены на дизельное топливо и составили 35,99 руб./л.
Подешевели и отдельные виды продовольственных товаров, в том числе рыба мороженая неразделанная – на 1,9% (139,73 руб./кг), творог жирный – на 0,3% (242,69 руб./кг).