Россельхознадзор: отсутствие единой системы госконтроля качества хлеба угрожает здоровью людей.

Отсутствие единой системы государственного контроля за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки "создает реальную угрозу" для здоровья населения России и способствует вытеснению России из числа экспортеров на мировой зерновой рынок, говорится в материалах, подготовленных Россельхознадзором к парламентским слушаниям, с которыми ознакомилось RNS.
"За последние годы участились жалобы потребителей на плохое качество и безопасность муки и хлеба… Указанное является следствием отсутствия единой системы государственного контроля (надзора) за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки, упразднения системы государственного контроля (надзора) в сфере оборота зерна и продуктов его переработки... и создает реальную угрозу для здоровья населения РФ, а также способствует вытеснению России из числа экспортеров на мировой зерновой рынок", — говорится в материалах ведомства.
По мнению Россельхознадзора, существование правового пробела в сфере государственного контроля качества и безопасности экспортируемого российского зерна "может повлечь за собой неисполнение гарантий поставок на международный зерновой рынок качественной продукции, отвечающей по характеристикам требований".
Россельхознадзор напоминает, что в настоящее время ведомство контролирует качество зерна и продуктов его переработки в пределах установленных компетенций, в то же время госконтроль за качеством муки и хлеба осуществляет Роспотребнадзор. Россельхознадзор предлагает возложить на него функции контроля и надзора за качеством и безопасностью зерна, крупы, муки и хлебобулочных изделий, а также возложить на Минсельхоз функции по нормативно-правовому регулированию в сфере оборота зерна, крупы, муки и хлебобулочных изделий.