ФАО ожидает снижения цен на сельхозпродукты до 2025 года.

Цены на сельскохозяйственную продукцию будут снижаться в течение ближайших десяти лет, учитывая рост объемов производства и его эффективности, говорится в совместном докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР).
"Ожидается, что цены на все сельскохозяйственные продукты будут снижаться в ближайшие десять лет, поскольку увеличение объема выпуска, которому способствует рост эффективности производства и снижение стоимости производственных факторов, опережает замедляющиеся темпы роста спроса", - говорится в прогнозе ФАО и ОЭСР по перспективам развития сельского хозяйства в 2015-2024 годах.
При этом, несмотря на тренд к снижению, цены на продовольствие останутся выше того уровня, на котором они находились перед ценовыми пиками 2007-2008 годов. С точки зрения спроса на сельхозпродукцию, самые серьезные изменения произойдут в развивающихся странах, в которых продолжающийся (но с меньшими темпами) рост населения, увеличение доходов и урбанизация приведут и к росту спроса.
Однако, по мере повышения доходов населения, жители этих стран смогут увеличивать разнообразие рациона питания и потреблять больше животного белка вместо злаков. "По этой причине цены на мясо и молочные продукты, как ожидается, будут выше, чем цены на зерновые. Среди последних цены на фуражное зерно и масличные культуры, используемые в качестве кормов, будут расти сильнее, чем цены на продукты питания", - отмечается в докладе.
Одним из факторов снижения цен на сельхозпродукцию являются низкие цены на нефть, за счет чего сокращаются расходы на энергию и удобрения. Кроме того, при текущем уровне нефтяных цен производство биотоплива без специальных мер поддержки становится невыгодным. Поэтому ФАО и ОЭСР не ждут существенного роста производства биотоплива в США или Евросоюзе.