В Красноярске обсудили проблему импортозамещения продуктов питания.

В рамках Х Красноярского городского форума состоялся круглый стол на тему: "Развитие и поддержка импортозамещения продуктов питания: планы и реальность".
На сегодняшний день тема импортозамещения весьма актуальна в связи с введенными экономическими санкциями против России со стороны стран Евросоюза и США.
Целью данной проведения данной площадки явилась необходимость обсуждения обеспечения продовольственной безопасности города Красноярска, исполнения Указа Президента Российской Федерации от 06.08. 2014 № 560 "О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации". Введенные санкции перекрыли поток определенной группе товаров. В основном эмбарго коснулось иностранных продуктов питания премиум-сегмента, спрос на которые был не так уж и велик. Однако пустых полок в супермаркетах нет.
Отметим, что сегодня наблюдается небольшое перераспределение по наполнению товарами: до момента введения санкций доля отечественного производителя составляла примерно 73%, а после введения – 80%. Соответственно, доля зарубежных продуктов немного уменьшилась. Что касается доли местных товаров среди отечественного сегмента, то она составляет 30%.
Санкции подвигли покупателей и ретейлеров искать сегодня альтернативу среди отечественного производителя. Эксперты считают, что сейчас настал как раз тот момент, когда отечественная продукция может закрепиться на рынке, заменив привычные иностранные бренды, занять большую долю.
Директор ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае" Василий Моргун отметил, что инфраструктура сегодняшнего дня работает на продвижение импортных товаров, поэтому в качестве приоритета он видит развитие конкурентных производств местной продукции. Учитывая то, что нынешний рынок показывает пример того, что на рынке реализуются не товары, а бренды. "В качестве приоритета мне видится создание и поддержка брендов местной продукции. Этот подход хорош тем, что он имеет межотраслевую направленность, и те механизмы, которые мы сегодня сможем выработать для формирования брендов местных продукций, годятся не только для продовольственной группы, - считает Моргун.
В свою очередь заместитель Главы города, руководитель департамента экономики Сергей Сетов сообщил, что Глава города Эдхам Акбулатов определил важные задачи в части кооперации торговых действующих сетей Красноярска и предприятий, которые будут поставлять экологически безопасные продовольственные товары на рынок города. "В этом направлении мы сегодня работаем: инвентаризируем наши торговые сети и их сложившиеся отношения с сельскохозяйственными производителями, смотрим, какой есть процент наличия отечественных товаров, - сказал он. - И сегодня по инициативе главы города мы вышли на представителей сельских районов, где в ближайшее время получим информацию о желании наших производителей сельскохозяйственной продукции выйти на потребительский рынок Красноярска. Наша задача – определить технологии взаимодействия, в целях обеспечения продовольственного рынка города экологически безопасными продуктами", - отметил Сетов. Он также добавил, что задачи будут выполняться оперативно, и сегодня уже подготовлены обращения в сельские районы и торговые сети.