Ценовая ситуация на потребительском рынке Иркутской области.

По данным проведённого специалистами Иркутского филиала ФГБУ "Спеццентручет в АПК" ценового мониторинга продовольственных товаров, реализуемых населению через точки розничной торговли (крупные торговые центры, сетевые магазины, рынки), стоимость продовольственной корзины в г. Иркутске увеличилась за неделю на 0,7% и на 20.07.2015 составила 4500,52 руб./мес. Основная причина положительной динамики — рост цен на картофель нового урожая, который завозится из других регионов, так как местная продукция в сельхозпредприятиях и личных подсобных хозяйствах граждан пока не созрела. Усугубляет ситуацию с наличием местного картофеля на рынке также засуха в основных земледельческих районах области.
В итоге картофель подорожал с 13 по 20 июля на 11,9% (до 45,95 руб./кг), а также капуста свежая — на 4,7% (до 40,28 руб./кг). Капуста в регионе в основном китайского производства.
Под влиянием большого предложения продукции опять же китайского производства продолжили дешеветь огурцы свежие — -18,8% за неделю (до 56,33 руб./кг), помидоры свежие — -2,9% (до 128,83 руб./кг). При этом цены местных сельхозпроизводителей на помидоры держатся на уровне 150-160 руб./кг, тем не менее икрутская продукция пользуется спросом (на огурцы — на среднерыночном уровне).
Также на 0,7% (до 45,40 руб./кг) подешевела морковь столовая. Снижается качество моркови китайского производства, т.к. она залежалась в магазинах, а своя в области пока не выросла. Незначительно подешевели яблоки — на 0,8% (до 118,20 руб./кг), что связано с завозом в область большого количества яблок нового урожая, при этом прошлогодние дешевеют.
За неделю снизилась в цене гречневая крупа на 4,0% (до 67,30 руб./кг), рыба свежемороженая — на 0,8% (до 147,47 руб./кг), мука пшеничная — на 0,7% (до 28,67 руб./кг). На молочном рынке вслед за молоком и творогом немного подешевела сметана (на 0,8% — до 218,73 руб./кг). На мясном рынке в связи с летней жарой наблюдается небольшое снижение цен на говядину — на 0,4% (до 273,10 руб./кг).
Цены на остальные продукты питания в продовольственном наборе г. Иркутска на 20 июля текущего года стабильны.
Фиксированный набор продовольственных товаров включает в себя 34 наименования продуктов питания, которые пользуются наибольшим спросом у населения, а его стоимость определяется исходя из рекомендуемых норм потребления продовольствия и стоимости продовольственных товаров в региональных центрах Российской Федерации.