Какие продукты подорожают в 2019 году.

Цены на социально значимые продукты в 2019 году не вырастут из-за повышения НДС с 18% до 20% благодаря сохранению льготной ставки налога на них, пообещал первый вице-премьер и министр финансов Антон Силуанов. При этом он отметил, что повышение НДС в целом приведет к подорожанию ряда товаров. Опрошенные RNS эксперты полагают, что цены на хлеб и мясо птицы в 2019 году могут вырасти выше прогнозируемого Минфином уровня инфляции в 4,3%.
Цены на хлеб в 2019 году могут вырасти на 5-6%, рассказали RNS в Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). Подорожание будет связано, в частности, с повышением тарифов ЖКХ и изменением налоговых ставок.
"РОСПиК ожидает, что цены на хлеб могут вырасти на 5-6% за весь 2019 год. Повышение будет обусловлено ростом тарифов ЖКХ, повышением цен на ГСМ, арендных платежей, изменением налоговых ставок", — сказали в организации, отметив, что повышение цен будет происходить не скачкообразно, а постепенно в течение всего года.
В ассоциации "Руспродсоюз" согласны с тем, что цены на хлеб в следующем году продолжат расти. По словам заместителя председателя правления организации Дмитрия Леонова, одной из основных причин уже произошедшего подорожания хлеба стал рост цен на муку. По мнению Леонова, в 2019 году также вырастут цены на сахар, мясо кур и овощи.
"В начале нового года рост цен на сахар, скорее всего, продолжится. Мы прогнозируем рост на полке в пределах нескольких процентов", — сказал он.
По мнению Леонова, в начале следующего года произойдет традиционное сезонное подорожание овощей. "Несмотря на традиционный сезонный предновогодний рост, цены на огурцы и помидоры сегодня несколько ниже прошлогодних. Так, 1 кг помидоров в магазине стоит в среднем 116,14 руб. против 129,34 руб. годом ранее, а 1 кг огурцов – 120,91 руб. против 138,46 руб. годом ранее", — пояснил он.
Мясо курицы в 2019 году может подорожать в пределах 10%, это связано с банкротством ряда предприятий после рекордного перепроизводства и падения цен в 2017, а также с удорожанием кормов для животных, отметил Леонов.
Президент Мясного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян сообщил RNS о возможном подорожании не только куриного, но других видов мяса. "Этому будет способствовать рост НДС, повышение тарифов ЖКХ и, как следствие, увеличение затрат на производство", — пояснил Мамиконян. Он не ожидает, что рост цен на мясо обгонит инфляцию. "Нужно понимать, что сейчас внутренний рынок России насыщен мясной продукцией именно отечественного производства", — сказал Мамиконян.
В пресс-службе Минсельхоза RNS ранее сообщили, что ведомство не ожидает роста цен на продукты питания в 2019 году выше уровня прогнозной инфляции. В декабре вице-премьер и министр финансов Антон Силуанов в интервью телеканалу "Россия 24" заявил, что инфляция в 2019 году составит 4,3%. Согласно базовому прогнозу Минэкономразвития, в 2019 году инфляция в среднем за год будет на уровне 4,6%, а по мнению ЦБ, в марте-апреле 2019 года инфляция может превысить 5,5%.