Подведены итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке.
Рынок продуктов питания » Рынок молока
Рынок продуктов питания » Рынок зерновых
Рынок продуктов питания » Рынок сахара
Рынок продуктов питания » Рынок птицы
Розничная торговля » FMCG сети
На прошедшей неделе с 1 августа по 8 сентября 2014 года на зерновом рынке Европейской части России наблюдалась тенденция к повышению цен, обусловленная высоким спросом со стороны экспортеров и отечественных переработчиков, а также информацией о скором начале закупочных интервенций. В Азиатской части наблюдалось снижение цен, обусловленное поступлением на рынок зерна нового урожая.
Средняя цена на пшеницу 3 класса в Европейской части России составила – 7 231 руб./т или на 1,1% выше прошлой недели, в Азиатской части России – 7 213 руб./т или на 2,5% ниже прошлой недели, на фуражную пшеницу цены снизились в Европейской части России на 2,6% до 5 057 руб./т, в Азиатской части России цены – на 6,8% до 4 700 руб./т. По оперативным данным ФТС России (по состоянию на 03.09.2014) экспорт зерна в 2014/2015 сельскохозяйственном году составил 8 089 тыс. тонн.
На рынке мяса и мясопродуктов отмечается увеличение производства скота и птицы (на 4,1%) и одновременно снижение объемов импорта мяса в текущем году (на 20,3%). Средняя цена по Российской Федерации на 05.09.2014 г. на говядину полутуши составила 186,06 тыс. руб./тонну (+3,2%), на свинину полутуши – 185,35 тыс. руб./тонну (+3,1%), на мясо кур тушки – 108,82 тыс. руб./тонну (+ 3,9%).
На рынке молока и молокопродуктов наблюдается незначительный рост цены на молоко сырое. Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю увеличилась на 0,3% и по состоянию на 01.09.2014 г. составила 17,21 руб./л. (без НДС).
Внутренний рынок сахара характеризуется стабильной ситуацией. Производство сахара с начала года составило 804,2 тыс. тонн, что на 15,3% выше аналогичного периода 2013 г. Розничные цены в период с 26 августа по 1 сентября 2014 г. снизились на 0,6% и составили 38,69 руб./кг.
Получить информацию:

II квартал 2025 года окажется во многом переломным для потребительского рынка страны, считают в INFOLine. Анализ данных по итогам апреля–июня эксперты агентства представят в ежеквартальных обзорах «Розничная торговля Food и потребительский рынок России» и Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP. Отчеты дополняют друг друга, включая в себя особенности и динамику развития регионального FMCG-ритейла и развитие online-торговли продуктами питания.
Данные о динамике рынка во II квартале помогут участникам отрасли увидеть локальные риски и открывающиеся возможности, а также откорректировать свои стратегии, исходя из территориальной специфики. Показатели развития розничных компаний, данные по выручке, числу торговых объектов и объемах площадей с разбивкой на форматы и регионы позволят оценить перспективы развития в конкретных областях страны и своевременно перестроить бизнес-процессы.
Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP отражает смену лидеров и расстановку сил в отрасли, показывает трансформацию бизнес-моделей ведущих игроков, усиление конкуренции, экспансию маркетплейсов, новации в сфере государственного регулирования, изменения омниканальных стратегий, перспективы развития рынка.
При оформлении подписки на II, III, IV кварталы 2025 года и I квартал 2026-го на любой из двух отчетов вы получаете выпуск за I квартал 2025 года в подарок!
Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot