Производителя мороженого оштрафовали в Москве за нарушения в сфере ветеринарии.

Сотрудники управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявили нарушения в сфере ветеринарии у московской компании ООО "АльтерВЕСТ XXI век", фирму оштрафовали на 100 тысяч рублей, говорится в сообщении пресс-службы надзорного ведомства.
Как уточняется в материале, сотрудники управления проверили исполнение требований законодательства в сфере ветеринарии в отношении ООО "АльтерВЕСТ XXI век" (город Москва, поселок Первомайское), занимающегося производством мороженого и сухого молока.
"В ходе проверки было выявлено нарушение требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". За выявленные нарушения ООО "АльтерВЕСТ XXI век" привлечено к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 100 тысяч рублей", - говорится в сообщении.
В частности, установлено, что дезинсекция проводится недолжным образом: в цехе смешивания смесей, на складе сырья и упаковки имеются тараканы. В производственных помещениях (в цехе отделения варки, в цехе фрейзеро-фасовочного отделения, в цехе приготовления творожной смеси, на складе готовой продукции) требуется ремонт пола и потолка (нарушение целостности покрытия пола не обеспечивает проведение качественной очистки, мойки и дезинфекции), отмечается в материале.
Кроме того, выявили, что акты выполненных работ по дератизации не представлены; отсутствует маркировка на обратимых (термически обработанных) отходах творожного производства; результаты исследования воды не представлены; в холодильной камере очистка охлаждающих батарей от наледи и "снеговой шубы" не проводится, заключается в сообщении.