Московская сеть Black Star Burger рэпера Тимати почти готова провести экспансию в регионы.

Ресторан сети Black Star Burger (BSB), совладельцем которой является рэпер Тимур Юнусов (Тимати), откроется в Воронеже по адресу: проспект Революции, 38, сообщил "Абирегу" руководитель компании Gagarin group, управляющей проектом Black Star Burger, Виктор Гор.
Господин Гор пояснил, что на данный момент в помещении ведутся работы. Согласно концепции, рядом с рестораном расположится еще и магазин одежды Black Star Wear, который принадлежит сети. Точная дата открытия пока не определена. По данным информационного портала "Блокнот Воронеж", ресторан может быть открыт в апреле. Однако Виктор Гор отметил, что эта информация пока преждевременна.
Напомним, что в сентябре прошлого года генеральный директор Black Star inc. Павел Курьянов (Пашу) анонсировал активную фазу экспансии BSB в Воронеже. Кроме того, в конце ноября сам Тимати на концерте в Воронеже заявил о том, что бургерная откроется в январе. Также рэпер сообщил зрителям, что в Воронеже "самое вкусное мясо в России". Отметим, что поставщиком фарша из мраморной говядины для BSB является воронежская ГК "Заречное".
Первый ресторан сети Black Star Burger был открыт в сентябре 2016 года. На данный момент в России работают пять бургерных: четыре – в Москве и одна – в Грозном. В августе прошлого года совладелец сети Юрий Левитас рассказал "Ведомостям", что еще три заведения в регионах появятся уже в декабре 2017 года. Всего сеть планирует работать в 10-15 регионах.
По словам Юрия Левитаса, средняя площадь помещений будет составлять порядка 250-300 кв. м. Общий объем инвестиций в каждую точку господин Левитас оценивает в 25 млн рублей. Срок окупаемости может составлять пять месяцев: за такое время окупилась первая точка сети на Новом Арбате в Москве.
По данным "РБК", для управления закусочными Black Star Burger в апреле 2016 года было создано юрлицо ООО "Блэк стар фудс" (уставный капитал – 10 тыс. рублей). 49% компании принадлежит гендиректору Юрию Левитасу, 17% – Тимати (Тимуру Юнусову), 15% – Павлу Курьянову, 13% – Чассем Нзале Трифен Вальтеру и 5% – ООО "Олимп".