Донской "Эльбузд" в 2016г. выпустит первую партию собственного вина.

Хозяйство будет выпускать 7 сортов сухого вина из собственного винограда. В ближайших планах - производить 150 тыс. бутылок в год.
Винодельческое хозяйство "Эльбузд" Ростовской области рассчитывает к лету 2016г. запустить собственное производство вина, сообщила заместитель директора по развитию компании Наталья Коротенко. Лицензию на производство и реализацию вина хозяйство получило в конце 2015г. До этого почти весь выращенный хозяйством виноград поставлялся другим производителям, в под своей маркой "Эльбузд" выпускал лишь "опытные образцы", которые при этом активно представлял на отраслевых выставках и презентациях.
"Сейчас производим настройку оборудования и отладку системы ЕГАИС. Надеемся, что к лету производство будет запущено, и в этом году мы получим свое вино. Пока планируем производить 150 тыс. бутылок в год", – рассказала Наталья Коротенко ИА РБК-Юг.
"Эльбузд" будет выпускать 7 сортов сухого вина из собственного винограда красных сортов Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар и белых сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг и Гевюрцтраминер. Продукция будет продаваться в магазинах фирменно сети "Долина Дона", а также собственных точках продаж "Эльбузд". Средняя стоимость бутылки вина пока не называется, однако известно, что производитель будет ориентироваться на премиум-сегмент.
В дальнейших планах хозяйства – увеличение площадей виноградников, которые сейчас занимают 25 га. "У нас есть еще 50 га под посадку. Но нужно закупать новые саженцы, а без господдержки делать это сложно. На посадку 1 га виноградника уходит около 1 млн руб. Сейчас есть законопроект, который предусматривает увеличение субсидий на закладку виноградников, поэтому мы ждем и надеемся, что помощь все-таки будет", – пояснила Наталья Коротенко.
По данным Союза виноделов и виноградарей Дона, сейчас в Ростовской области работают 8 лицензированных производителей вина и около 20 фермерских хозяйств, 5 из которых готовы к получению лицензии на производство вин защищенного географического указания. В 2015г. в регионе было произведено 20 млн бутылок вина, из которых 18-20% – из местного винограда.