В Новосибирске резко подорожал "борщевой набор".

Цены на продукты питания в Новосибирске продолжают рост и даже активнее, чем в других регионах Сибирского федерального округа. Так по данным Новосибирскстата, за первые семь месяцев 2015 года индекс потребительских цен в области составил 109,2%, тогда как в среднем по Сибири - 107,7%.
Лидером среди подорожавших продуктов стал "борщевой набор" - цены на морковь и свеклу в июле выросли как минимум в полтора раза. Картофель стал дороже на 37,6%, лимоны прибавили в стоимости 36,2%, чеснок, а также замороженные овощи выросли в цене на 32,5%.
Значительно выросли цены также на чёрный перец горошком (+60,8%), шоколад (+ 33,5%), томатные консервы (+30,3%), сухие супы в пакетах (+ 30,2%), варенье, джем, повидло (+ 29,1%), чай, кофе (+ 28,1%), орехи (+30,2%), соленое филе сельди (+27%), оливковое масло (+26,9%), рис шлифованный (+ 26%) и мороженое (+24,4%). Наименьший рост стоимости коснулся маргарина, который подорожал на 23,2%, а также шоколадных конфет (+ 22,7%).
"Это сезонная тенденция, которая наблюдается каждый год. Свекла, морковь и картофель дорожают с началом сезона, а затем дешевеют. Сейчас на прилавках магазинов появятся овощи от местных производителей в больших объемах и цены станут снижаться. Что же касается чая, кофе и шоколадных конфет, то здесь, на мой взгляд, рост стоимости связан с импортным сырьем, подорожавшим на фоне ослабления рубля", - отметил гендиректор тепличного комбината "Новосибирский" Андрей Хардин.
На фоне роста стоимости продуктов питания в июле 2015 года подорожал и минимальный набор потребительской корзины в регионе, сейчас его цена составляет 4069,35 рубля. По сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора выросла на 1,5%, а с декабрем прошлого года – на 13,3%.
В то же время покупательская способность жителей Новосибирской области, по данным органов статистики, за прошедшие полгода снизилась по сравнению с аналогичным периодом 2014 года по большинству наблюдаемых товаров – мясо (-16,5%), рыбу (-12%), сахар (-27,2%), рис (- 23,4%) и даже хлеб (-2,7%).
"Цены на продовольственные товары осенью продолжат рост, этому будет способствовать и то, что осенью ритейлеры традиционно начнут индексировать прайсы по большинству товаров, - полагает независимый эксперт Александр Анфиногенов. – Если стоимость рубля по отношению к доллару сохранится на сегодняшнем уровне, что рост может составить около 15-20%".
По словам эксперта, большинство ритейлеров, осуществляющих деятельность в России, считают выполнение плана по выручке в валюте.
"Вся цепочка ценообразования зависит от выполнения плана ритейлерами в долларах. Это также является причиной роста стоимости продуктов. Я считаю, что необходимо государству обязать данные компании перенести головные офисы в Россию, что позволит сдерживать повышение цен", - считает Анфиногенов.