В "Руспродсоюзе" дали прогноз роста цен на хлеб в I квартале.

Рынок продуктов питания » Мучная, хлебоперкарная промышленность
Розничная торговля » FMCG сети

28.01.2019 в 09:16 | Rambler News Service | Advis.ru

Начиная с августа прошлого года продолжается рост оптовых цен на пшеницу, рост себестоимости хлебобулочной продукции в первом квартале может составить 6-7%, сообщил исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков.
"Ценовая динамика на сырьевом рынке не может не отразиться на стоимости продукции. Только за счет роста сырьевой составляющей, рост себестоимости хлебобулочной продукции для предприятий, которые уже отыграли августовское повышение, может составить 6-7% в I квартале", - приводит его слова пресс-служба "Руспродсоюза".
Он отметил, что сырьевая составляющая играет достаточно большую роль при формировании отгрузочной цены продукции хлебопекарных предприятий. "Так, доля муки в себестоимости хлеба составляет 30%, сушек и баранок почти 100%, печенья – более 50% (в зависимости от категории)", - пояснил Востриков.
Востриков добавил, что цены на пшеничную муку, по сравнению с январем 2018 года выросли на 30%, пшеница хлебопекарных сортов на 40%, а фуражное зерно - на 50%.

Рейтинг:

Увеличить шрифт | |

Версия для печати | Просмотров: 10

Отправить

Комментарии

Дополнительная информация

Введите e-mail получателя:

Укажите Ваш e-mail:

Получить информацию:

Специальное предложение

Количество новых заявленных проектов строительства в 2025-м снизилось на 5% по сравнению с предыдущим годом, сообщают в INFOLine.

Самое существенное падение наблюдается в нефтегазовой отрасли и жилищном строительстве.

Наиболее стабильная ситуация по количеству проектов в пищевой отрасли (при резком сокращении инвестиций), коммерческом (в первую очередь гостиницы и бизнес-центры) и транспортном строительстве, где эксперты INFOLine отмечают сохранение количества новых стартов и незначительный рост запланированных инвестиций, обусловленный инфляцией.

Положительную динамику показывают образовательные объекты, в первую очередь – школы.

Ситуацию в каждой из отраслей отражает линейка самых свежих обзоров INFOLine с описанием проектов II половины 2025 года:

Вышлем по запросу структуру и пример описания проекта

БОНУС К ПОКУПКЕ ЛЮБОГО ИЗ ОБЗОРОВ: БЕСПЛАТНЫЙ ДОСТУП К ЕЖЕДНЕВНОМУ ОТРАСЛЕВОМУ МОНИТОРИНГУ «ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ: ОБЪЕКТЫ ИНВЕСТИЦИЙ И СТРОИТЕЛЬСТВА РФ»

спецпред_инвесты_январь 2026.jpg

Запросить счет на обзор

Наши специалисты всегда дадут пояснения и ответят на любые возникшие вопросы.

Контакты:
+7 (812) 322-68-48, +7 (495) 772-76-40
str@allinvest.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot.

USD		19.08	—	73.4321	+0.4645
EUR		19.08	—	87.3401	+0.8735

Новости промышленности

Услуги INFOLine

Периодические обзоры

Готовые исследования

Курс доллара США

ПОИСК ПО САЙТУ

В "Руспродсоюзе" дали прогноз роста цен на хлеб в I квартале.