SVAM GROUP стала официальным дистрибьютором Birrificio della Granda.

Итальянская пивоварня представлена в России пятью сортами крафта
В 2007 году Ивано Астесана, биолог по образованию, проработав несколько лет консультантом и исколесив всю Италию, принимает решение возвратиться в родной город, чтобы обрабатывать землю на ферме своего отца на севере Италии – области с богатыми сельскохозяйственными и гастрономическими традициями. Занимаясь делом с огромным энтузиазмом, движимый любовью к земле и преданностью фермерскому труду, в 2011 году Ивано Астесана основал пивоварню Birrificio della Granda.
Сегодня команда Ивано насчитывает четырех человек, влюбленных в пиво и в сам процесс пивоварения.
"Начало было сложным – первое время работали на полном энтузиазме и страсти к самому процессу. Но я желаю каждому пройти данный путь, чтобы завтра вспомнить: ради чего мы трудимся сегодня", – рассказывает Ивано.
Утром команда работает на заводе, который производит всего четыреста литров пива в год, а вечером все встают за барную стойку на пабе при заводе.
Можно сказать, что Birrificio della Granda "выращивает" пиво. Ведь все начинается с земли. На семейной ферме, расположенной в Пьемонте, выращивается и собирается основной ингредиент пива – ячменный солод. Ферма обеспечивает самые высокие экологические стандарты в создании десяти уникальных видов пива. Процессы пивоварения аккуратно выполняются. Все работники фермы разделяют ценности семьи основателей – любовь и бережное отношение к природе и ее дарам.
В России ассортимент пивоварни представлен 5 сортами.
SPIRITUALE
Бельгийский трипель с фруктовыми нотками. IBU: 25, ABV: 8,0%.
XTRA-IPA
Индийский светлый эль, взрыв ароматов. IBU: 70, ABV: 7,0%.
SIRENA
Белый Индийский Эль (IPA), белое пиво, интенсивный хмель. IBU: 55, ABV: 6,5%.
ESSENZIALE
Американский светлый эль золотистого цвета с интенсивным ароматом хмеля. IBU: 30, ABV: 4,7%.
BLACK HOP SUN
Черный Индийский Эль (IPA), крепкие солодовые нотки и настоящий аромат IPA. IBU: 90, ABV: 7,5%.
Вся линейка Birrificio della Granda представлена в стеклянной бутылке объемом 0,33 литра.