В Крыму крупные торговые сети выигрывают в цене за счёт снижения качества товара.

Крупные торговые сети в Крыму начали борьбу за покупателя не только снижая цены, но и предоставляя покупателям возможность покупать товары более низкого качества. На фоне общего роста цен магазины, видимо, посчитали такую тактику оправданной, передаёт корреспондент ИА REGNUM.
Так, по сравнению с январём 2015 года цены на картофель на полуострове снизились. Тогда в торговых сетях его можно было купить по 21-23 рубля за килограмм, в розничных магазинах "около дома" по 35, а на рынке "свежий, экологически чистый" по 40-50 рублей. Сейчас в магазинах шаговой доступности картофель стоит около 28 рублей за килограмм, при этом есть разные сорта, а в торговый сетях — 24 рубля, и без выбора (например в сети "Ассорти"). На рынках Симферополя и Севастополя максимальная цена на "ну очень хороший, сорта Крымская роза" — до 48 рублей. При этом качество картофеля в крупных торговых сетях — не лучшее. "Уж лучше за 28 в палатке за углом, чем вот этот подмёрзший и гнилой", — говорят покупатели.
Владелец торговой палатки рядом с супермаркетом объясняет: "Мы на одном привозе закупаемся, но я перебираю картошку, порченную выкидываю. А торговые сети берут подешевле и вываливают на прилавок как есть, главное заявить цену пониже. Покупатель сам решит, как быть, кто-то ж там выбирает, ковыряется".
Новшество торговой сети "Ассорти": колбаса любительская варёная за 117 рублей кг (и только одного производителя на прилавке), тогда как другие магазины, в том числе и шаговой доступности, продают любительскую других производителей по цене около 280-300 рублей за кг. Вкусовые качества и содержание мяса в продукте заметно отличаются. Похожая ситуация и с более дешевыми сосисками за 89 рублей против 150-250 у конкурентов.
Если сравнивать товары одних и тех же производителей, то магазины шаговой доступности держат цены на уровне крупных торговых сетей, либо проигрывают им.
Цены на хлеб и молоко везде приблизительно одинаковы: батон "Крымский нарезной. Крымхлеб 500 гр." — около 23 рублей, а батон "Крымский. Крымхлеб 500 гр." — около 19, молоко 1 литр "Крыммолоко, 2,6%" в плёнке — 41 рубль. Масло подсолнечное "Олис" рафинированное — 102 рубля в сети "Ассорти" и 128 в магазине шаговой доступности. Масло сливочное "Крымский молочник" 200 гр. в торговой сети "Сильпо" — 79,40 рублей, а в магазине "у дома" — 88. Сыр "Шостка" в торговой сети "Ассорти" — 384 рубля, в "Сильпо" — 429 рублей, в магазинах шаговой доступности — 400 рублей.
Отдельно стоит отметить, что на фоне общего подорожания продуктов, в Крыму подешевели сыры. Сыр "Российский" в ноябре 2014 года стоил 490 рублей, а в январе 2015 — 517 рублей (торговая сеть "Фуршет").