Корпорация "СОЮЗ" стала лауреатом конкурса "Серебряная капля" в номинации "Новый Продукт".

Конкурс проходил в рамках деловой программы 22-й международной выставки "Агропродмаш", где наша компания, по традиции, была в числе безусловных лидеров. Важно отметить, что "АГРОПРОДМАШ" демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению новых современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности. Корпорация "СОЮЗ" всегда была сильна в разработке инновационных продуктов: на этот раз специалисты компании представили на суд жюри заменитель молочного жира "SDS M01-11". Продукт, по мнению экспертов, вполне заслуженно стал лауреатом конкурса "Серебряная капля " в номинации "Новый Продукт".
Новый продукт Корпорации "СОЮЗ" обладает широкой областью применения и позволяет производить спреды, творожные продукты, сметанные и сырные продукты без транс-изомеров жирных кислот. Это особенно актуально, поскольку в 2018 году, в соответствии с ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", вступает в силу законодательное ограничение по содержанию трансжиров до 2 % в жирах специального назначения, заменителях молочного жира, маргаринах.
Заменитель молочного жира "SDS M01-11" обладает сбалансированным жирнокислотным составом, обогащен полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, омега-6, технологичен и помогает достичь высоких органолептических показателей готового продукта.
По мнению куратора службы маркетинга, исследований и инноваций направления "Молочное" и "Мороженое" Корпорации "СОЮЗ" Ольги Мосиной, выставка оказалась насыщенной интересными выступлениями докладчиков о новых продуктах и разработках, но особенно приятно, что именно продукт Корпорации был удостоен столь почетной награды: "В очередной раз Корпорация "СОЮЗ" доказала, что производство безопасных и высококачественных продуктов является основным нашим преимуществом. И очень приятно, что все усилия, которыебыли приложены при разработке "SDS M01-11", были не напрасными и продукт получил положительные отзывы наших потребителей".
Профессиональный конкурс "Серебряная капля" был учрежден Решением Правления СППИ в 2001г. с целью развития производства и применения конкурентоспособных пищевых ингредиентов, развития научных исследований и разработок в области производства и применения пищевых ингредиентов, поощрения предприятий, организаций и компаний, профессионально и добросовестно работающих на рынке пищевых ингредиентов, развития системы достоверной информации о пищевых ингредиентах, их безопасности, ассортименте, методах получения и применения.

Для справки: Название компании: Корпорация Союз, ООО Адрес: ********** Телефоны: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]