Более 80 процентов продуктов в торговых сетях Удмуртии - местного производства.
Ситуация на продовольственном рынке остаётся стабильной, необоснованного роста цен на продукты питания не наблюдается. Так, на начало ноября до 27 процентов снизились цены на овощи и картофель, на 8 процентов – на сахарный песок, на пшено, масло подсолнечное, яйцо – до 2,5 процента.
Сейчас в республике действует 76 ярмарок и 10 универсальных розничных рынков почти на 6400 торговых мест. По стоимости набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину, Удмуртия по России занимает 64 место, а среди регионов ПФО – 5 место.
В республику поступают новые партии фруктов и овощей из государств, не попавших под запрет ввоза сельхозпродукции. Их более десяти. За последнюю неделю наблюдалось снижение цен на мандарины и бананы на 11 процентов.
В связи с ростом оптово-отпускных цен выросли отпускные цены на говядину, свинину, кур, на творог и сыр. Предприятия-производители проводят активную работу по импортозамещению, выпускают продукцию с применением передовых технологий, новейших методов расфасовки и упаковки.
Получить информацию:

II квартал 2025 года окажется во многом переломным для потребительского рынка страны, считают в INFOLine. Анализ данных по итогам апреля–июня эксперты агентства представят в ежеквартальных обзорах «Розничная торговля Food и потребительский рынок России» и Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP. Отчеты дополняют друг друга, включая в себя особенности и динамику развития регионального FMCG-ритейла и развитие online-торговли продуктами питания.
Данные о динамике рынка во II квартале помогут участникам отрасли увидеть локальные риски и открывающиеся возможности, а также откорректировать свои стратегии, исходя из территориальной специфики. Показатели развития розничных компаний, данные по выручке, числу торговых объектов и объемах площадей с разбивкой на форматы и регионы позволят оценить перспективы развития в конкретных областях страны и своевременно перестроить бизнес-процессы.
Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP отражает смену лидеров и расстановку сил в отрасли, показывает трансформацию бизнес-моделей ведущих игроков, усиление конкуренции, экспансию маркетплейсов, новации в сфере государственного регулирования, изменения омниканальных стратегий, перспективы развития рынка.
При оформлении подписки на II, III, IV кварталы 2025 года и I квартал 2026-го на любой из двух отчетов вы получаете выпуск за I квартал 2025 года в подарок!
Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot