Объем экспорта продукции АПК Саратовской области увеличивается.

На дискуссионной площадке Саратовского экономического форума "Агропродовольственный рынок: проблемы и перспективы" обсуждались вопросы состояние рынка сельскохозяйственной продукции, проводилась оценка перспектив развития производства, переработки и экспорта сельскохозяйственной продукции.
Объем экспорта продукции АПК Саратовской области за январь-декабрь 2017 года по данным ФТС составил 332,8 млн долларов США, что по сравнению с соответствующим периодом 2016 года выше на 10,8%.
Продукция АПК области была поставлена в 54 страны Европы, Азии, Северной Америки, Ближнего Востока и Африки.
Наибольший объем продукции АПК области направлен в Азербайджан и Турцию - на 60,6 и 51,6 млн долларов США соответственно.
В структуре экспорта продукции АПК области более 53% занимают поставки жиров и масел животного и растительного происхождения и продуктов их расщепления, готовых пищевых жиров на общую сумму 175 млн. долларов США (рост к соответствующему периоду 2016 года +33,3%) объемом 223,2 тыс. тонн. Данная продукция была поставлена в 27 стран мира.
Основной продукцией АПК, поставляемой на экспорт с территории области в 2017 году, стало зерно, объем которого по оценке минсельхоза области составил 1 млн 073 тыс. тонн, что в 2,3 раза больше уровня прошлого года (462 тыс. тонн).
Отгрузка на экспорт осуществляется преимущественно пшеницы в Республику Азербайджан, нута – в Турцию, Иран, ячменя – в Иран и Азербайджан, чечевицы - в Иран, Турцию, фуражной кукурузы – в Иран.