В технический регламент на молочную продукцию могут внести изменения.

С 29 апреля по 13 июля 2016 года продлится общественное обсуждение проекта изменений № 1 в технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), подготовленного Министерством сельского хозяйства Российской Федерации для установления требований к восстановленному молоку, пишет The DairyNews со ссылкой на сайт сертификационного центра Квантум Групп.
Проект предусматривает отнесение восстановленного молока к молочной продукции, расфасованной в потребительскую тару, и утверждение требований к нему. В частности, документ предполагает внесение изменений в четыре приложения к техническому регламенту:
- № 1 "Физико-химические и микробиологические показатели идентификации продуктов переработки молока";
- № 3 "Органолептические показатели идентификации продуктов переработки молока";
- № 8 "Допустимые уровни содержания микроорганизмов в продуктах переработки молока при выпуске их в обращение";
- № 13 "Физико-химические показатели идентификации продукции детского питания на молочной основе для питания детей дошкольного и школьного возраста".
Во всех четырех приложениях слова "питьевое молоко" заменены на "питьевое молоко, восстановленное молоко". При этом фраза "молоко питьевое" заменена "питьевым молоком". Приложение № 3 также дополнено новой строкой, где установлены органолептические показатели восстановленного молока: восстановленное молоко должно быть непрозрачной, жидкой, однородной, нетягучей жидкостью с легким привкусом кипячения, характерным для молока. Допускается сладковатый привкус и привкус сухого молока.
В случае принятия изменений обновленный технический регламент на молочную продукцию будет действовать по истечении 6 месяцев с момента их принятия.

Для справки: Название компании: Российская Федерация, Министерство сельского хозяйства (Минсельхоз) Адрес: ********** Телефоны: ********** Факсы: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]