Динамика потребительских цен на продовольственные товары в г. Чите.

Стоимость продовольственной корзины* в г. Чите на 3 августа составила 4 680,2 руб./мес., снизившись за неделю на 0,4%. С начала 2015 года набор продовольственных товаров подорожал на 10,0%.
Максимальное снижение цен отмечено в группе овощей. Больше всего в Чите подешевели огурцы — на 7,1% (до 66,3 руб./кг), помидоры — на 4,8% (до 90,0 руб./кг) и картофель — на 4,2% (до 35,3 руб./кг). Нисходящий тренд отмечен как в целом по СФО, так и во многих соседних региональных столицах. Так, максимальное снижение средних потребительских цен за килограмм огурцов было зафиксировано в Томске — на 32,3% (32,3 руб.), в Улан-Удэ и Иркутске — на 26,0% (до 37,7 руб. и 34,7 руб.). В Кызыле снижение стоимости помидоров за неделю составило 22,7%, это ценовой минимум в округе — 59,0 руб./кг. Падению цен на овощи защищенного грунта способствует увеличение их валовых сборов, сезонное снижение производственных затрат в тепличных хозяйствах, сокращение расходов на тепло- и электроэнергию, рост предложения овощей от К(Ф)Х и ЛПХ, а также появление на прилавках первых овощей открытого грунта.
За неделю в Чите зафиксировано удешевление и других продуктов питания: куриных яйц — на 2,6% (до 50,7 руб./дес.), сахара-песка — на 2,0% (до 57,4 руб./кг), гречневой крупы — на 1,2% (до 63,3 руб./кг), муки пшеничной высшего сорта — на 1,1% (до 40,1 руб./кг) и яблок — на 0,7% (до 120,5 руб./кг). Незначительное снижение цен (на 0,1-0,4%) было отмечено на хлеб ржано-пшеничный и пшенично-ржаной (48,8 руб./кг), сметану 20% жирности (218,0 руб./кг), творог 9% жирности (275,8 руб./кг), молоко 3,2% жирности (56,3 руб./кг), маргарин (112,0 руб./кг) и чай черный байховый (638,5 руб./кг).
Максимальный рост цен в Чите с 27 июля по 3 августа наблюдался на соль поваренную пищевую — на 1,5% (до 16,3 руб./кг) и свежемороженую рыбу — на 1,1% (до 136,7 руб./кг). Также соль подорожала в Горно-Алтайске (на 1,9%) и в Иркутске (на 0,6%), а вот в Красноярске, напротив, килограмм стал дешевле на 1,2% (14,0 руб./кг). Повышение стоимости рыбы зафиксировано в Барнауле на 0,8% (до 100,7 руб./кг), а в том же Красноярске рыба подешевела на 0,7% (до 153,8 руб./кг).
При этом в Чите немного подорожали и другие товары: лук репчатый — на 0,6% (до 31,7 руб./кг), сельдь соленая — на 0,5% (до 131,9 руб./кг) и макароны из пшеничной муки высшего сорта и свинина — на 0,3% (до 47,7 руб./кг и 329,8 руб./кг), на 0,1-0,2% — рис (59,9 руб./кг), масло сливочное (281,1 руб./кг), свекла столовая (35,3 руб./кг), говядина (348,5 руб./кг), мясо кур (181,2 руб./кг) и масло подсолнечное (89,1 руб./кг).
Остальные продукты питания в Чите за неделю свою стоимость не изменили.
*Продовольственная корзина – это фиксированный набор продовольственных товаров, который включает в себя 34 наименования продуктов питания, пользующихся наибольшим спросом у населения, а его стоимость определяется исходя из рекомендуемых норм потребления продовольствия и стоимости продовольственных товаров в региональных центрах субъектов Российской Федерации.