Раздавленный "Бахетле". "Новосибирский городской сайт". 6 февраля 2015

В Новосибирске закрылся уникальный супермаркет дорогих продуктов — чтобы избежать конкуренции с казанским супермаркетом, он пытается зайти в "Галерею Новосибирск"
"Континент вкуса" — продуктовый оператор, позиционирующийся в сегменте "медиум+", ушел из небольшого ТЦ на Нарымской, 37 в "Галерею Новосибирск". Решение вполне оправданное, сходятся во мнении эксперты. И в самом деле, изобилие продуктовой розницы на небольшом пятачке пересечения ул. Нарымская – Плановая может серьезно осложнить жизнь любой продовольственной сети. А недавнее открытие "Бахетле" — весьма недешевого магазина — стало последним мазком в пестрой палитре местного продуктового ритейла. Однако не факт, что судьба "Континента вкуса" в "Галерее Новосибирск" сложится удачно, отмечают скептики.
Справка: Сеть супермаркетов "Континент вкуса", позиционирующая себя как супермаркет "медиум+", создана в Новокузнецке в 2005 году, магазины работают также в Кемерово. Управляющей компанией "Континента вкуса" выступает новокузнецкое ООО "Продукты". Выручка компании за 2013 год составляла 1,243 млрд руб., чистая прибыль — 256 тыс. руб. (Данные "СПАРК-Интерфакс")
"Континент вкуса" закрыл свои двери в ТЦ на Нарымской, 37 во вторник, 3 февраля. Оператор закрыл вывеску непрозрачной материей, телефоны сети, обозначенные на сайте, не отвечали, связаться с управляющим не удалось. Письменный запрос корреспондента НГС.БИЗНЕС остался без ответа.
Магазин проработал в ТЦ на Нарымской, 37 более 2 лет — открытие состоялось в июне 2012 года. Ранее совладелец сети Владимир Шмидт в интервью местным СМИ рассказывал о своих планах развития в Новосибирске: "К концу 2014 года в Сибири появятся еще два супермаркета сети "Континент вкуса", один из которых — в строящемся торговом центре "Галерея Новосибирск". Они оба не будут похожи на уже существующий магазин". В январе этого года директор по развитию супермаркета "Континент вкуса" Александр Карамзин в ответе "Ведомостям" сообщил, что
открытие магазина в ТРЦ "Галерея Новосибирск" намечено на февраль, компания ведет переговоры по арендной ставке. В администрации "Галереи" затруднились уточнить дату открытия супермаркета.
"Понимание, что ТЦ на Нарымской, 37 — не самый удачный вариант для продуктового супермаркета, у нас было с самого начала", — вспоминает руководитель компании Nazarov&Partners Александр Назаров, подыскивавший помещение для сети в Новосибирске. По его сведениям, изначально здание данного ТЦ строилось как развлекательный объект, а не торговый, поэтому направление автомобильного трафика не учитывалось. "Мы сомневались с выбором, рассказывает эксперт, но собственники торгового комплекса оказались очень вменяемыми — удалось быстро договориться по всем вопросам, что и решило дело".
Открытие "Бахетле" на противоположной стороне Нарымской лишило, по словам эксперта, "Континент вкуса" значительной части трафика: жителям, возвращающимся домой на автомобиле, гораздо удобнее закупать продукты в "Бахетле", а не в "Континенте вкуса".
Тем не менее не факт, что "Галерея Новосибирск" — правильный выбор, скептичен господин Назаров. С точки зрения конфигурации помещения супермаркет расположен неудачно, сетует эксперт: "Из-за расположения колонн вход в супермаркет недостаточен для прохода покупателей — фактически бутылочное горло. К тому же вход в супермаркет расположен слишком далеко от центрального входа".
Директор RID Analytics Елена Ермолаева считает решение "Континента вкуса" покинуть торговый комплекс на ул. Нарымской оправданным. "Удержаться на этом пятачке — непростая задача для любого продуктового оператора, — считает она, — ведь помимо недавно открывшегося "Бахетле" серьезную конкуренцию продуктовой рознице составляет ТЦ "Вереница", где кроме "Горожанки" расположено множество продуктовых лавок, а также разнообразные продуктовые палатки".
В "Галерее Новосибирск", по мнению госпожи Ермолаевой, для "Континента вкуса" гораздо больше перспектив для работы — "несмотря на соседство с Центральным рынком, его формат будет востребован посетителями самого масштабного торгового комплекса".
В наступившем году рознице придется побороться за покупателей — по расчетам аналитиков, снижение реальных доходов населения достигнет 20–30 % по итогам года. Данные Новосибирскстата подтверждают эти печальные прогнозы. Уже по итогам прошедшего года статистики зафиксировали снижение покупательной способности среднедушевых денежных доходов населения по сравнению с 2013 годом по большинству наблюдаемых товаров и услуг. "Наибольшее снижение зафиксировано по таким товарам, как питьевое молоко (на 16,9 %), сливочное масло (на 13,1 %), сигареты с фильтром (на 20,7 %) и др.", — говорится в отчете Новосибирскстата.