На Ямале продолжается кампания по заготовке оленины.
05.12.2018 в 14:52 | INFOLine, ИА (по материалам Администрации) | Advis.ru
Объёмы заготовок оленины на Ямале приблизились к тысяче тонн, сообщает региональный департамент агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия. На убой сдано свыше 27 тысяч голов северных оленей.
Почти 600 тонн экологически чистого мяса заготовлено в Ямальском районе на трёх убойно-холодильных комплексах МП "Ямальские олени", расположенных в сёлах Яр-Сале, Сеяха и на фактории Юрибей. Наибольшая часть этого объёма – свыше 200 тонн – сдана оленеводами национальной общины "Харп".
В Тазовском районе убой осуществляет ООО "Агрокомплекс "Тазовский", заготовивший более 100 тонн оленины, большая часть которой – 60 тонн – сдана оленеводами-частниками.
На счету мясоперерабатывающего комплекса "Паюта" в Приуральском районе – также около 100 тонн мяса, принятого от четырёх оленеводческих общин и предприятия "Совхоз Байдарацкий".
В Надымском районе убойная кампания стартовала в начале декабря – за несколько дней на комплексе ООО "Возрождение" заготовлено 12 тонн оленины.
В штатном режиме работают три модульных убойных комплекса, приобретённых для округа в рамках областной программы "Сотрудничество" в конце прошлого и в этом году. В сёлах Белоярск, Питляр и городе Тарко-Сале на новые объекты стада подгоняют сельскохозяйственные предприятия и оленеводы-частники. Включение модульных комплексов в работу осуществлялось при участии сервисных специалистов компании, которая занималась изготовлением и поставкой этих объектов на Ямал.
Почти 600 тонн экологически чистого мяса заготовлено в Ямальском районе на трёх убойно-холодильных комплексах МП "Ямальские олени", расположенных в сёлах Яр-Сале, Сеяха и на фактории Юрибей. Наибольшая часть этого объёма – свыше 200 тонн – сдана оленеводами национальной общины "Харп".
В Тазовском районе убой осуществляет ООО "Агрокомплекс "Тазовский", заготовивший более 100 тонн оленины, большая часть которой – 60 тонн – сдана оленеводами-частниками.
На счету мясоперерабатывающего комплекса "Паюта" в Приуральском районе – также около 100 тонн мяса, принятого от четырёх оленеводческих общин и предприятия "Совхоз Байдарацкий".
В Надымском районе убойная кампания стартовала в начале декабря – за несколько дней на комплексе ООО "Возрождение" заготовлено 12 тонн оленины.
В штатном режиме работают три модульных убойных комплекса, приобретённых для округа в рамках областной программы "Сотрудничество" в конце прошлого и в этом году. В сёлах Белоярск, Питляр и городе Тарко-Сале на новые объекты стада подгоняют сельскохозяйственные предприятия и оленеводы-частники. Включение модульных комплексов в работу осуществлялось при участии сервисных специалистов компании, которая занималась изготовлением и поставкой этих объектов на Ямал.