Племенное хозяйство Коми продолжает расширять линейку сыров.
04.12.2018 в 09:24 | INFOLine, ИА (по материалам Министерства сельского хозяйства) | Advis.ru
В ходе рабочей поездки в Сосногорский район заместитель Председателя Правительства Республики Коми – министр сельского хозяйства и потребительского рынка региона Анатолий Князев посетил сыродельню племенного хозяйства "Ухта – 97".
Глава регионального минсельхоза обсудил с руководством предприятия проблему фальсификации продукции и ознакомился с технологией производства.
"Вся наша продукция готовится в собственном цехе переработки молока только из натурального сырья без добавления консервантов и усилителей вкуса. Наши хозяйства не относятся к числу недобросовестных производителей, которые поднимают жирность, используя немолочный жир – растительный, свиной или говяжий", - заключил Анатолий Князев.
ООО Племхоз "Ухта-97" запустило в продажу новую линейку полутвердого сыра "Кочотта", изготовленного по эксклюзивному рецепту технолога предприятия.
Сегодня предприятие выпускает уже более десяти наименований высококачественных натуральных видов продукции. И на этом хозяйство не намерено останавливаться.
"В планах - расширить линейку продукции еще несколькими видами сыров",- поделилась технолог предприятия.
Глава регионального минсельхоза обсудил с руководством предприятия проблему фальсификации продукции и ознакомился с технологией производства.
"Вся наша продукция готовится в собственном цехе переработки молока только из натурального сырья без добавления консервантов и усилителей вкуса. Наши хозяйства не относятся к числу недобросовестных производителей, которые поднимают жирность, используя немолочный жир – растительный, свиной или говяжий", - заключил Анатолий Князев.
ООО Племхоз "Ухта-97" запустило в продажу новую линейку полутвердого сыра "Кочотта", изготовленного по эксклюзивному рецепту технолога предприятия.
Сегодня предприятие выпускает уже более десяти наименований высококачественных натуральных видов продукции. И на этом хозяйство не намерено останавливаться.
"В планах - расширить линейку продукции еще несколькими видами сыров",- поделилась технолог предприятия.