На Кубани проверяют молочную продукцию.
Национальный союз производителей молока совместно с Управлением Роспотребнадзора Краснодарского края начали проверку качества молочных продуктов в Кубанских торговых сетях. В ходе закупок отбираются образцы твердого сыра в ценовой категории до 500 руб/кг и питьевого молока в дискаунтерах и супермаркетах, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Кубаньмолоко.
"К сожалению, мы видим сегодня большое количество совершенно безосновательных и некорректных заявлений о качестве и безопасности молочной продукции, - отметил председатель правления Союзмолоко Андрей Даниленко. – Цель нашей проверки – получить точную объективную картину того, что реально происходит на рынке".
Но, однако, по нашему мнению, основанному на выводах участников Конференции изложенных в Резолюции, сегодня основные каналы поставок молочного фальсификата - это не потребительский рынок, а система государственных и муниципальных закупок, а также так называемый сектор В2В (поставки в общепит, оздоровительные организации Черноморского побережья, кондитерскую, хлебопекарную отрасль и т.д.). Это происходит прежде всего в связи с отсутствием должного контроля в этой сфере и безнаказанности использующих данные каналы лиц.
Поэтому целесообразно усилия и бюджет союза и контрольно-надзорных органов направить на решение этого вопроса.
В крае большое количество переработчиков молока, выпускающих широкую линейку продукции. Мы уверены в качестве нашей молочной продукции, надеемся, что данные проверки пройдут объективно и лишний раз убедят потребителей в её высоком качестве. Посмотрим, что покажет результат мониторинга.
"К сожалению, мы видим сегодня большое количество совершенно безосновательных и некорректных заявлений о качестве и безопасности молочной продукции, - отметил председатель правления Союзмолоко Андрей Даниленко. – Цель нашей проверки – получить точную объективную картину того, что реально происходит на рынке".
Но, однако, по нашему мнению, основанному на выводах участников Конференции изложенных в Резолюции, сегодня основные каналы поставок молочного фальсификата - это не потребительский рынок, а система государственных и муниципальных закупок, а также так называемый сектор В2В (поставки в общепит, оздоровительные организации Черноморского побережья, кондитерскую, хлебопекарную отрасль и т.д.). Это происходит прежде всего в связи с отсутствием должного контроля в этой сфере и безнаказанности использующих данные каналы лиц.
Поэтому целесообразно усилия и бюджет союза и контрольно-надзорных органов направить на решение этого вопроса.
В крае большое количество переработчиков молока, выпускающих широкую линейку продукции. Мы уверены в качестве нашей молочной продукции, надеемся, что данные проверки пройдут объективно и лишний раз убедят потребителей в её высоком качестве. Посмотрим, что покажет результат мониторинга.