Минсельхоз: цена на молоко сократилась до 21,2 руб/кг.
По оперативным данным системы мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по РФ на 5 июля на молоко сырое составила 21,20 руб./кг (-0,2 руб./кг за неделю, -3,53 руб./кг к концу декабря 2017 года), цитирует информацию Минсельхоза The DairyNews.
При этом средние потребительские цены на 02.07.2018 составили:на молоко пастеризованное - 52,38 руб./кг (-0,2% за неделю, -0,9% с начала 2018 года);на масло сливочное - 533,44 руб./кг (-0,1% за неделю, +0,4% с начала 2018 года);на сыры - 482,18 руб./кг (+0,1% за неделю, +0,8% с начала 2018 года).
По данным Росстата объем промышленного производства молока, кроме сырого в январе-мае 2018 года составил 2281,4 тыс. т (на 0,9% выше аналогичного периода 2017 года), продуктов кисломолочных (кроме творога) - 1208,5 тыс. т (на 2,7% меньше), сыров - 185,1 тыс. т (на 1,4% больше), продуктов сырных -76,9 тыс. т (на 1,8% больше), масла сливочного - 107,3 тыс. т (на 1,1% больше), молока и сливок сухих - 48,0 тыс. т (на 0,7% меньше).Объем импорта в Россию основных видов молочной продукции в пересчете на молоко (по данным ФТС России)в январе-апреле 2018 году снизился на 22,4% и составил 1 742,2 тыс. т (в январе-апреле 2017 года -2 246,0 тыс. т).
По оперативным данным ФТС России (без учета торговли со странами ЕАЭС) в текущем году (по состоянию на 01.07.2018) по сравнению с аналогичным периодом 2017 года импортные поставки сыра увеличились на 21,0%и снизились поставки масла сливочного в 3,1 раза и молока сухого - в 5,3 раза (страны-поставщики: Швейцария, Новая Зеландия, Уругвай).
При этом средние потребительские цены на 02.07.2018 составили:на молоко пастеризованное - 52,38 руб./кг (-0,2% за неделю, -0,9% с начала 2018 года);на масло сливочное - 533,44 руб./кг (-0,1% за неделю, +0,4% с начала 2018 года);на сыры - 482,18 руб./кг (+0,1% за неделю, +0,8% с начала 2018 года).
По данным Росстата объем промышленного производства молока, кроме сырого в январе-мае 2018 года составил 2281,4 тыс. т (на 0,9% выше аналогичного периода 2017 года), продуктов кисломолочных (кроме творога) - 1208,5 тыс. т (на 2,7% меньше), сыров - 185,1 тыс. т (на 1,4% больше), продуктов сырных -76,9 тыс. т (на 1,8% больше), масла сливочного - 107,3 тыс. т (на 1,1% больше), молока и сливок сухих - 48,0 тыс. т (на 0,7% меньше).Объем импорта в Россию основных видов молочной продукции в пересчете на молоко (по данным ФТС России)в январе-апреле 2018 году снизился на 22,4% и составил 1 742,2 тыс. т (в январе-апреле 2017 года -2 246,0 тыс. т).
По оперативным данным ФТС России (без учета торговли со странами ЕАЭС) в текущем году (по состоянию на 01.07.2018) по сравнению с аналогичным периодом 2017 года импортные поставки сыра увеличились на 21,0%и снизились поставки масла сливочного в 3,1 раза и молока сухого - в 5,3 раза (страны-поставщики: Швейцария, Новая Зеландия, Уругвай).