Андрей Даниленко: вызовы для молочной отрасли вышли за пределы цели "накормить страну".
Такое мнение высказал предправления Союзмолоко Андрей Даниленко в ходе конференции на выставке "Агропродмаш-2018", передает The DairyNews.
- Нас ждут серьезные вызовы, игроки продовольственного сектора должны принять важные стратегические решения. Раньше мы стремились в первую очередь накормить страну по стратегии импортозамещения. Но вызовы стали более сложными: мы находимся в глобальном рынке и в условиях жестокой конкуренции. Мы не можем не обращать внимание на себестоимость и качество нашей продукции. Покупательский спрос населения ограничен, роста благосостояния не ожидается. Но мы должны быть конкурентоспособными в этих условиях, - заявил Андрей Даниленко.
По словам эксперта, АПК - один из немногих секторов, демонстрирующих устойчивый рост, и к нему идёт целенаправленная господдержка. К тому же, подчеркнул Даниленко, сельское хозяйство - частный сектор.
- Сейчас активно обсуждаются вопросы генетики, в молочном бизнесе использование науки и технологий позволяет снизить потери на 10-20%. Если мы не будем соответствовать новым технологическим процессам, мы будем отставать в вопросах себестоимости и качества. Вопрос в том, чтобы дать достаточно разноплановой поддержки не только для импортозамещения, - отметил Даниленко.
Эксперт подчеркнул, что должна быть достойная научная поддержка которая есть в мире, наука должна давать вызовы, а не перекупать из-за рубежа.
Отдельно предправления Союзмолоко отметил, что необходимо формировать имидж российской продукции за рубежом.
- Нас ждут серьезные вызовы, игроки продовольственного сектора должны принять важные стратегические решения. Раньше мы стремились в первую очередь накормить страну по стратегии импортозамещения. Но вызовы стали более сложными: мы находимся в глобальном рынке и в условиях жестокой конкуренции. Мы не можем не обращать внимание на себестоимость и качество нашей продукции. Покупательский спрос населения ограничен, роста благосостояния не ожидается. Но мы должны быть конкурентоспособными в этих условиях, - заявил Андрей Даниленко.
По словам эксперта, АПК - один из немногих секторов, демонстрирующих устойчивый рост, и к нему идёт целенаправленная господдержка. К тому же, подчеркнул Даниленко, сельское хозяйство - частный сектор.
- Сейчас активно обсуждаются вопросы генетики, в молочном бизнесе использование науки и технологий позволяет снизить потери на 10-20%. Если мы не будем соответствовать новым технологическим процессам, мы будем отставать в вопросах себестоимости и качества. Вопрос в том, чтобы дать достаточно разноплановой поддержки не только для импортозамещения, - отметил Даниленко.
Эксперт подчеркнул, что должна быть достойная научная поддержка которая есть в мире, наука должна давать вызовы, а не перекупать из-за рубежа.
Отдельно предправления Союзмолоко отметил, что необходимо формировать имидж российской продукции за рубежом.