Результаты первого смотра-конкурса "Магаданское качество".
05.12.2018 в 12:20 | INFOLine, ИА (по материалам Администрации Магаданской области) | Advis.ru
23 ноября в супермаркете "Мега Маг" на Кольцевой состоялся первый смотр-конкурс "Магаданское качество", в ходе которого проведена оценка качества творога и сметаны различных производителей.
Оценивали продукцию обычные колымчане дегустированием, которые пришли в этот день за покупками в магазин. Также образцы прошли тесты и лабораторные исследования в Центре гигиены и эпидемиологии в Магаданской области.
Для дегустации была представлена продукция местных производителей: КФХ Комар Сергей Васильевич; КФХ Садиков Елсевер Заятхан оглы, КФХ Дзауров Башир Ахметович, ОАО Городской молочный завод "Магаданский" и привозная продукция ЗАО "Кореновский молочно -консервный комбинат".
По результатам народной дегустации в тройку лидеров вошли:
ТВОРОГ - ЗАО "Кореновский молочно-консервный комбинат"; КФХ Комар Сергей Васильевич; КФХ Садиков Елсевер Заятхан оглы.
СМЕТАНА - КФХ Садиков Елсевер Заятхан оглы; ЗАО "Кореновский молочно-консервный комбинат"; КФХ Комар Сергей Васильевич.
Вместе с тем, необходимо отметить, что в продукции ЗАО "Кореновский молочно-консервный комбинат" (творог, сметана) и КФХ Комар Сергей Васильевич (творог) в результате лабораторных исследований выявлены незначительные отклонения по микробиологическим показателям.
Оценивали продукцию обычные колымчане дегустированием, которые пришли в этот день за покупками в магазин. Также образцы прошли тесты и лабораторные исследования в Центре гигиены и эпидемиологии в Магаданской области.
Для дегустации была представлена продукция местных производителей: КФХ Комар Сергей Васильевич; КФХ Садиков Елсевер Заятхан оглы, КФХ Дзауров Башир Ахметович, ОАО Городской молочный завод "Магаданский" и привозная продукция ЗАО "Кореновский молочно -консервный комбинат".
По результатам народной дегустации в тройку лидеров вошли:
ТВОРОГ - ЗАО "Кореновский молочно-консервный комбинат"; КФХ Комар Сергей Васильевич; КФХ Садиков Елсевер Заятхан оглы.
СМЕТАНА - КФХ Садиков Елсевер Заятхан оглы; ЗАО "Кореновский молочно-консервный комбинат"; КФХ Комар Сергей Васильевич.
Вместе с тем, необходимо отметить, что в продукции ЗАО "Кореновский молочно-консервный комбинат" (творог, сметана) и КФХ Комар Сергей Васильевич (творог) в результате лабораторных исследований выявлены незначительные отклонения по микробиологическим показателям.