Группа компаний "СОЮЗСНАБ" представляет Казеин сычужный Armor 90 mesh и 110 mesh для производства сыров и сырных продуктов.

13.12.2017 в 14:19 | INFOLine, ИА (по материалам компании) | Advis.ru
Высокое качество сычужного казеина ARMOR позволяет cоздавать сырные продукты с любыми видами молочного и растительного сырья
Высокое качество сычужного казеина ARMOR позволяет:
Сократить время производственного процесса на 30%–35%.
Максимально заменить в рецептурах сычужные сыры.
Снизить себестоимость готового продукта и улучшить его качество.
Создать плавленый сыр любой структуры, обеспечить более плотную консистенцию.
Создавать сырные продукты с любыми видами молочного и растительного сырья.
Получить популярный Pizza cheese с хорошим уровнем запекания и с отличным вытягиванием в нити на пицце.
Улучшить качество натираемости сыра для пиццы и уменьшить его потери в процессе приготовления.
Придать более натуральный цвет готовому продукту в сравнении с альтернативными сычужными казеинами.
Казеин сычужный Armor подходит для производства:
Pizza cheese – имитация сыра "моцарелла" для пиццы
Pizza cheese – имитация сырного продукта "моцарелла для пиццы"
Пастообразных плавленых сыров и сырных продуктов
Колбасных плавленых сыров и сырных продуктов
Ломтевых плавленых сыров и сырных продуктов
Сыра и сырных продуктов плавленых в брусках
На сайте Advis.ru представлены лишь немногие материалы по данной тематике, собранные специалистами агентства INFOLine. Со всеми событиями отраслей «Рынок молока» можно ознакомиться с помощью услуги «Тематические новости».
Получить демо-доступ:

[Error] 
Call to undefined function module_ball_fu() (0)
/home/bitrix/www/php/print_news.php:233