В преддверии новогодних праздников состоялся смотр качества шампанских и игристых вин (Курская область).
14.12.2017 в 10:44 | INFOLine, ИА (по материалам Администрации Курской области) | Advis.ru
Мероприятие прошло в формате "контрольная закупка", для смотра были отобраны 6 образцов продукции, реализуемой в торговых предприятиях Курской области. Все они предварительно прошли экспертизу в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии на определение давления углекислого газа в бутылке, крепости, содержания сахара, приведенного экстракта и летучих кислот.
По результатам лабораторных испытаний и органолептической оценке только четыре образца соответствовали требованиям нормативной документации:
Российское шампанское полусладкое белое "Фанагория" (пр-во ОАО АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Темрюкский р-он, п. Сенное);
Российское шампанское полусладкое белое "Абрау-Дюрсо" (пр-во ЗАО "Абрау-Дюрсо", Краснодарский край, г. Новороссийск, с. Абрау-Дюрсо);
Вино игристое полусладкое белое "Крымское игристое" (пр-во ГУП "АО Севастопольский винодельческий завод", Республика Крым, г. Севастополь);
Российское шампанское полусладкое белое "Невская жемчужина" (пр-во ООО "Комбинат шампанских вин", Ленинградская область, г. Волхов).
Два образца шампанских вин не соответствовали показателям, предусмотренным нормативной документацией и заявленным производителями характеристикам. В них было обнаружено заниженное содержание сахара и углекислого газа, органолептическая оценка подтвердила низкое качество произведенных напитков:
Российское шампанское полусладкое белое "Надежда" (пр-во ООО "Салют", Республика Северная Осетия – Алания, г. Беслан).
Российское шампанское полусладкое белое "Ленинградское" (пр-во ЗАО "Игристые вина", г. Санкт-Петербург).
Результаты сравнительного смотра качества будут размещены на официальном сайте администрации Курской области и ОБУ "Курскконтролькачества", доведены до сведения территориальных управлений Роспотребнадзора, производителей, торговых предприятий для организации более эффективной работы с поставщиками и обеспечения качества и безопасности реализуемой продукции.
По результатам лабораторных испытаний и органолептической оценке только четыре образца соответствовали требованиям нормативной документации:
Российское шампанское полусладкое белое "Фанагория" (пр-во ОАО АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Темрюкский р-он, п. Сенное);
Российское шампанское полусладкое белое "Абрау-Дюрсо" (пр-во ЗАО "Абрау-Дюрсо", Краснодарский край, г. Новороссийск, с. Абрау-Дюрсо);
Вино игристое полусладкое белое "Крымское игристое" (пр-во ГУП "АО Севастопольский винодельческий завод", Республика Крым, г. Севастополь);
Российское шампанское полусладкое белое "Невская жемчужина" (пр-во ООО "Комбинат шампанских вин", Ленинградская область, г. Волхов).
Два образца шампанских вин не соответствовали показателям, предусмотренным нормативной документацией и заявленным производителями характеристикам. В них было обнаружено заниженное содержание сахара и углекислого газа, органолептическая оценка подтвердила низкое качество произведенных напитков:
Российское шампанское полусладкое белое "Надежда" (пр-во ООО "Салют", Республика Северная Осетия – Алания, г. Беслан).
Российское шампанское полусладкое белое "Ленинградское" (пр-во ЗАО "Игристые вина", г. Санкт-Петербург).
Результаты сравнительного смотра качества будут размещены на официальном сайте администрации Курской области и ОБУ "Курскконтролькачества", доведены до сведения территориальных управлений Роспотребнадзора, производителей, торговых предприятий для организации более эффективной работы с поставщиками и обеспечения качества и безопасности реализуемой продукции.